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–+ servings
Zaatar Za'atar
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 10 minutes
Servings 1 Schälchen
Calories 12

Ingredients

  • 3 EL Thymian gerebelt
  • 1,5 El Sesam
  • 2,5 TL Sumach
  • 1/2 TL Salz

Zubereitung

  • Sesam ohne Öl in einer Pfanne auf mittlerer Stufe für ca. 5 Minuten unter Rühren rösten.
  • Die Hälfte des Sesams mit Salz, Sumach und Thymian in einen Mörser geben und leicht anstoßen.
  • Restlichen Sesam hinzufügen und vermengen.

Notes

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Nährwerte

Calories: 12kcal | Carbohydrates: 1g | Protein: 0.4g | Fat: 1g | Saturated Fat: 0.1g | Polyunsaturated Fat: 0.4g | Monounsaturated Fat: 0.3g | Sodium: 194mg | Potassium: 25mg | Fiber: 1g | Vitamin A: 143IU | Vitamin C: 5mg | Calcium: 27mg | Iron: 1mg