Huevo de desayuno con aceite de za'atar
¿Qué puede ser mejor que dormir hasta tarde el fin de semana y luego disfrutar de un acogedor desayuno? Con huevos pasados por agua, panecillos frescos y cualquier otra cosa que tu corazón desee desayunar. Si quiere aportar un soplo de aire fresco a la mesa, regálese el aceite de Za'tar.
El fin de semana, después de una buena noche de sueño, me gusta tomar una taza de café en la cama antes de hacer nada. Suelo leer algunas páginas o pasar el rato en Instagram. Sé que soy un poco víctima de los smartphones -pero quizás tú mismo lo sepas 😉 No soy una víctima de los smartphones.
Sin embargo, después, mi estómago suele rugir y necesito desayunar. Si tengo tiempo, me gusta hacer ful o manakish. Pero también disfruto mucho de los panecillos frescos con todo lo que los acompaña.
Pero lo que no puede faltar es un huevo de desayuno con za'atar y aceite de oliva. Después, suele ser tan tarde que tengo que pensar en lo que voy a comer 😅
Receta para dos huevos de desayuno con aceite de za'atar
Ingredientes
- 2 Huevos
- 1 TBSP Aceite de oliva
- 1/2 EL Za'atar
- Sal, pimienta
Preparación
- Mezclar el za'atar con el aceite de oliva.
- Cocer los huevos en agua hirviendo durante 6,5 minutos y apagarlos.
- Pelar los huevos, cortarlos por la mitad y rociarlos con aceite de za'atar.
- Sazonar al gusto con sal y pimienta.
