{"id":16179,"date":"2023-06-05T13:50:42","date_gmt":"2023-06-05T11:50:42","guid":{"rendered":"https:\/\/bistrobadia.de\/schokomuffins-mit-pistaziencreme\/"},"modified":"2024-01-18T07:23:34","modified_gmt":"2024-01-18T06:23:34","slug":"magdalenas-de-chocolate-con-crema-de-pistacho","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bistrobadia.de\/es\/magdalenas-de-chocolate-con-crema-de-pistacho\/","title":{"rendered":"Magdalenas de chocolate con crema de pistacho"},"content":{"rendered":"\n

Las magdalenas de chocolate con crema de pistacho<\/strong> son una mejora en el mundo de las magdalenas. Ya sea en cafeter\u00edas, panader\u00edas o pasteler\u00edas, las<\/strong> magdalenas con chocolate y crema dulce deben estar en el escaparate para seducir a todos los golosos. Yo no me excluyo. Me encanta mirar todas las delicias a trav\u00e9s del escaparate y, tras mucho deliberar, decidirme por diferentes variaciones.<\/p>\n\n\n\n

Haz tus propias magdalenas de chocolate<\/h2>\n\n\n\n

A veces dejo todas las magdalenas donde est\u00e1n y me inspiro un poco. Antes no me gustaba mucho hornear, pero ahora le he cogido el gusto. El otro d\u00eda encontr\u00e9 nuestro molde para magdalenas en la cocina contenido y a\u00fan quedaba una tarta de chocolate con glaseado de pistacho<\/a> en la mesa, as\u00ed que se me ocurri\u00f3 hacer la tarta m\u00e1s manejable y convertirla en una creaci\u00f3n para llevar.<\/p>\n\n\n\n

Dicho y hecho. Hacer tus propias magdalenas de chocolate es muy f\u00e1cil, porque casi siempre tienes los ingredientes en casa. Y una bandeja para magdalenas tambi\u00e9n es una buena compra. Puedes usarla no s\u00f3lo para hornear magdalenas, sino tambi\u00e9n minis de Knefeh<\/a> o crujientes magdalenas de moca y chocolate<\/a>. Lo que aprend\u00ed horneando es que los ingredientes deben estar siempre a temperatura ambiente. As\u00ed es m\u00e1s f\u00e1cil batir los huevos o la mantequilla, por ejemplo, y quedan m\u00e1s cremosos.<\/p>\n\n\n\n

Dependiendo del evento para el que vayas a preparar las magdalenas<\/strong>, puedes untar la bandeja para magdalenas con mantequilla o forrarla con moldes de papel. Los moldes de papel son muy recomendables si las magdalenas son para fiestas de cumplea\u00f1os infantiles o para llevar.<\/p>\n\n\n\n

El glaseado: crema de pistacho<\/h2>\n\n\n\n

Especialmente para el glaseado<\/strong>, la crema de pistacho<\/strong> agridulce, es importante que los ingredientes para el mismo se hayan puesto a temperatura ambiente. As\u00ed es m\u00e1s f\u00e1cil mezclar la mantequilla ablandada y el queso crema con los dem\u00e1s ingredientes, y el resultado es una mezcla sin grumos.<\/p>\n\n\n\n

Para aplicar la crema de pistacho a las magdalenas de chocolate, lo mejor es utilizar una manga pastelera<\/strong> con boquilla en forma de estrella<\/strong>. Como puedes ver en mis creaciones, yo no hice esto. \u00bfPor qu\u00e9 te lo preguntas? Pues porque no encontraba la manga pastelera ni la caja de boquillas. Esto me fastidi\u00f3 mucho, pero si no tienes este material en casa o no lo encuentras como yo, coge una bolsa de congelaci\u00f3n, ll\u00e9nala con la mezcla y corta una peque\u00f1a esquina. De esta forma tambi\u00e9n puedes aplicar la crema con movimientos circulares.<\/p>\n\n\n\n

Suena f\u00e1cil y delicioso, \u00bfverdad? Pues an<\/strong> \u00edmate y hornea tus propias creaciones que podr\u00e1s adornar individualmente.<\/p>\n\n\n\n\n\n

\n\n\n\n

Receta de magdalenas de chocolate con crema de pistacho<\/h2>\n\n\n
<\/div>
\n
\"Schokomuffins<\/div>\n \n<\/div>\n\n
\n