{"id":16590,"date":"2023-04-03T15:01:18","date_gmt":"2023-04-03T13:01:18","guid":{"rendered":"https:\/\/bistrobadia.de\/zitronenkuchen-mit-labneh\/"},"modified":"2024-01-24T09:38:32","modified_gmt":"2024-01-24T08:38:32","slug":"pastel-de-lim%c3%b3n-con-labneh","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bistrobadia.de\/es\/pastel-de-lim%c3%b3n-con-labneh\/","title":{"rendered":"Pastel de lim\u00f3n con labneh y agua de azahar"},"content":{"rendered":"\n

Hay pasteles que simplemente no puedo rechazar. Con o sin dieta: la tarta de lim\u00f3n<\/strong> siempre est\u00e1 buena. Y si la tarta est\u00e1 muy bien hecha y es muy jugosa, se devora m\u00e1s de un trozo r\u00e1pidamente. \u00bfQu\u00e9 hace que mi tarta est\u00e9 especialmente h\u00fameda? Probablemente ya lo habr\u00e1s notado en el t\u00edtulo: esta tarta de lim\u00f3n lleva una buena porci\u00f3n de labneh<\/a> fresco. Dentro de un momento le explicar\u00e9 por qu\u00e9 este pastel tambi\u00e9n me recuerda a la limonada casera.<\/p>\n\n\n\n

Horneado con labneh – para que quede bien jugoso.<\/h3>\n\n\n\n

Aunque a m\u00ed me sigue gustando m\u00e1s el labneh al estilo cl\u00e1sico, con un chorrito de aceite de oliva, una pizca de za’atar<\/a> y pan de pita<\/a> fresco, \u00a1tambi\u00e9n se puede hornear fant\u00e1sticamente con \u00e9l!<\/p>\n\n\n\n

Con labneh en la masa, te ahorras la pizca de sal en el bizcocho y adem\u00e1s le a\u00f1ades una nota \u00e1cida fresca encantadora. El hecho de que el labneh se elabore a partir de yogur rico en grasas no perjudicar\u00e1 en absoluto a un bizcocho jugoso \ud83d\ude09.<\/p>\n\n\n\n

El Labneh a\u00f1ade otra nota fresca al pastel de lim\u00f3n y lo hace a\u00fan m\u00e1s jugoso por su contenido en grasa. Pero, \u00bfse nota realmente el sabor del queso crema? No puedo dec\u00edrtelo con exactitud.<\/p>\n\n\n\n

Me trago los trozos de tarta por la garganta como un gavil\u00e1n hambriento y luego siseo pidiendo m\u00e1s… bromas aparte: No creo que se pueda saborear directamente. Pero s\u00ed indirectamente a trav\u00e9s de la jugosidad esponjosa del pastel de lim\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Tarta de lim\u00f3n que sabe a limonada<\/h3>\n\n\n\n

Cuando elabor\u00e9 la receta de esta tarta de lim\u00f3n, ten\u00eda en la lengua el sabor de la limonada<\/a> casera de mi madre. Me encanta el encantador sabor fresco de la limonada y lo r\u00e1pido que se prepara.<\/p>\n\n\n\n

Esto tambi\u00e9n se aplica a la tarta. Al igual que en la limonada, aqu\u00ed los tonos principales son el lim\u00f3n, el dulce y el agua de azahar. As\u00ed que el cl\u00e1sico bizcocho de lim\u00f3n siempre recibe en mi casa una peque\u00f1a \u00abducha de limonada\u00bb, que vuelve a hacer el bizcocho mucho m\u00e1s jugoso y le da un aroma s\u00faper especial. S\u00faper refrescante y sigue siendo un \u00abpeque\u00f1o\u00bb pecado cal\u00f3rico. Divi\u00e9rtete horneando y \u00a1buen provecho!<\/p>\n\n\n\n

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Receta de pastel de lim\u00f3n jugoso con labneh<\/h2>\n\n\n
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\"Zitronenkuchen<\/div>\n \n<\/div>\n\n
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