{"id":18130,"date":"2020-04-22T12:23:35","date_gmt":"2020-04-22T10:23:35","guid":{"rendered":"https:\/\/bistrobadia.de\/nudelsalat-mit-kichererbsen-und-sumach-zwiebeln\/"},"modified":"2024-06-19T18:11:18","modified_gmt":"2024-06-19T16:11:18","slug":"ensalada-de-pasta-con-garbanzos-y-cebollas-al-zumaque","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bistrobadia.de\/es\/ensalada-de-pasta-con-garbanzos-y-cebollas-al-zumaque\/","title":{"rendered":"Ensalada de pasta con garbanzos y cebollas al zumaque"},"content":{"rendered":"\n

\u00ab\u00a1\u00a1\u00a1Marcarrrroooonaaaaa!!!\u00bb Esa sol\u00eda ser la respuesta cuando mi madre nos preguntaba a los cuatro hermanos qu\u00e9 nos gustaba comer. Nos referimos a los fideos, sin importar el tipo y la forma. Y as\u00ed, en alg\u00fan momento, comenz\u00f3 para nosotros tambi\u00e9n la era de las ensaladas de pasta multifuncionales. Aqu\u00ed no s\u00f3lo pudimos dar rienda suelta a nuestra afici\u00f3n por los fideos, sino tambi\u00e9n a la creatividad. Una variante que surgi\u00f3 y result\u00f3 s\u00faper sabrosa es esta ensalada de pasta con garbanzos y cebollas de zumaque.<\/p>\n\n\n\n

Cebollas de zumaque<\/h2>\n\n\n\n

Las cebollas de zumaque s\u00faper arom\u00e1ticas son caracter\u00edsticas de esta ensalada de pasta. El zumaque es una especia que se utiliza mucho en el Levante y tiene un sabor ligeramente agrio y picante. Si se condimentan los aros de cebolla frescos con ella, el resultado es una aut\u00e9ntica bomba de sabor. Las cebollas de zumaque suelen servirse con kafta a la parrilla<\/a> o pinchos de barbacoa<\/a>. Para m\u00ed, no fue una sorpresa que a\u00f1adieran mucho sabor a una ensalada de pasta fresca.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfGarbanzos y fideos?<\/h2>\n\n\n\n

\u00bfLos garbanzos y la pasta van juntos? \u00a1Y c\u00f3mo! La combinaci\u00f3n es un sue\u00f1o absoluto. Ambos componentes crean una sensaci\u00f3n en boca realmente buena y, por supuesto, tienen un sabor muy bueno. Por cierto, esta mezcla tambi\u00e9n es bastante com\u00fan en la cocina italiana. Google Pasta e Ceci. \ud83d\ude09<\/p>\n\n\n\n

As\u00ed que, si t\u00fa tambi\u00e9n est\u00e1s pidiendo \u00ab\u00a1\u00a1\u00a1Marcarrrroooonaaaaa!!!\u00bb entonces, \u00bfpor qu\u00e9 no probar la ensalada de pasta con garbanzos y cebollas de zumaque? Un sue\u00f1o no s\u00f3lo como guarnici\u00f3n en la barbacoa.<\/p>\n\n\n\n

Por cierto, echa un vistazo a mi gu\u00eda de garbanzos<\/a> y aprende todo sobre el delicioso guisante.<\/p>\n\n\n\n

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Receta de ensalada de pasta con garbanzos y cebollas al zumaque<\/h2>\n\n\n
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\"Nudelsalat<\/div>\n \n<\/div>\n\n
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