Fin de semana, dormir hasta tarde, caf\u00e9 en la cama y luego un tranquilo desayuno. S\u00f3lo pensar en ello me calienta el coraz\u00f3n. No me importa desayunar pasta. S\u00ed, has le\u00eddo bien. Pero para esta pasta no necesitas fideos, sino pan plano. Esto se convierte en Harr Usbah.<\/p>\n\n\n\n
\u00bfHarr qu\u00e9? Harr Usbah es un plato de pan plano desmenuzado en una salsa de tomate s\u00faper sabrosa con ajo, menta y una pizca de canela. Y en el L\u00edbano, por ejemplo, el plato se suele servir en el desayuno. Es entonces cuando se reciclan las sobras del pan de pita de la semana. El despilfarro est\u00e1 fuera de toda duda. As\u00ed, el pan duro se convierte mejor en una deliciosa pasta para el desayuno.<\/p>\n\n\n\n
En Levante, el pan de pita es un alimento b\u00e1sico y a menudo un sustituto de los cubiertos. Se arranca un trozo de pan de pita y se coge la comida con \u00e9l o se moja en hummus<\/a> cremoso o baba ghanoush<\/a>. Puedes pensar en ello como doblar peque\u00f1as cucharadas de pan de pita. Y luego usas la cuchara para llevarte la comida a la boca. Pr\u00e1ctico, \u00bfno? \ud83d\ude42 Pero luego sueles acabar con muchos trocitos de pan de pita. Pero para no desperdiciar el pan de pita, al final de la semana suele haber una comida sobrante de primera clase: Harr Usbah, es decir, \u00a1pan de pita en salsa de tomate!<\/p>\n\n\n\n La receta es muy sencilla, no necesita muchos ingredientes y est\u00e1 lista en unos 30 minutos. Esta es siempre una manera extra deliciosa de empezar el fin de semana.<\/p>\n\n\n\n
\n\n\n\nReceta de Harr Usbah – pan plano con salsa de tomate<\/h3>\n\n\n
<\/div>\n ![\"Harr](\"https:\/\/bistrobadia.de\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Harr-Usbah-Fladenbrot-in-Tomatensauce-1024x683.jpg\")
<\/div>\n \n<\/div>\n\n\n