{"id":20069,"date":"2024-07-30T18:28:02","date_gmt":"2024-07-30T16:28:02","guid":{"rendered":"https:\/\/bistrobadia.de\/toum-libanesische-aioli\/"},"modified":"2024-07-30T18:28:04","modified_gmt":"2024-07-30T16:28:04","slug":"alioli-libanes-toum","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bistrobadia.de\/es\/alioli-libanes-toum\/","title":{"rendered":"Toum – Alioli liban\u00e9s"},"content":{"rendered":"\n

Toum<\/strong> es una mayonesa fuerte del L\u00edbano que no tiene nada que envidiar al alioli espa\u00f1ol<\/strong>. Forma parte del shawarma de pollo<\/a> y tambi\u00e9n puede utilizarse como salsa para el batata harra<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Significado de la salsa de ajo libanesa<\/h2>\n\n\n\n

Toum se pronuncia\u00abTuhm<\/strong>\u00bb y significa simplemente\u00abajo<\/strong>\u00bb en \u00e1rabe. Ya he dicho en otras recetas que a los \u00e1rabes les gusta simplificar las cosas a la hora de nombrar.<\/p>\n\n\n\n

Probablemente ya lo habr\u00e1s adivinado: el nombre lo dice todo cuando se trata de la versi\u00f3n libanesa del alioli<\/strong>, porque definitivamente contiene mucho de una cosa: \u00a1Ajo<\/strong>!<\/p>\n\n\n\n

\"Toum<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Ingredientes para la crema de ajo vegana<\/h2>\n\n\n\n

Los veganos saltar\u00e1n de alegr\u00eda al ver la lista de ingredientes, ya que esta mayonesa de ajo<\/strong> no contiene yema de huevo ni otros productos animales y, por tanto, es vegana<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\"Los<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Necesitar\u00e1s los siguientes ingredientes para la salsa intensa<\/strong> (las cantidades exactas se encuentran en la parte inferior de la tarjeta de la receta):<\/p>\n\n\n\n