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Receta de ensalada de hinojo con za’tar<\/h4>\n\n\n<\/div>\n ![\"Fenchelsalat](\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\")
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La ensalada de hinojo es una de esas recetas s\u00faper r\u00e1pidas de hacer y con muy pocos ingredientes. Sin embargo, la ensalada recibe un \u00ab\u00a1MEGA!\u00bb cada vez. \u00bfPero qu\u00e9 pasa con las personas a las que no les gusta el hinojo? \u00bfExisten?<\/p>\n\n\n\n
Vale, el hinojo no es del agrado de todos. Ya lo he aprendido. Lo he asumido y lo acepto. Hmmm… Sin embargo, hice la ensalada de hinojo para mi cumplea\u00f1os. No todo el mundo tiene que comerlo. Pero entonces observ\u00e9 lo siguiente:<\/p>\n\n\n\n
La persona O. H. (S\u00ed, no estoy dando nombres aqu\u00ed, \u00bfverdad Oliver?) dijo de antemano \u00abOh no, no hay hinojo\u00bb. Y ahora adivina qui\u00e9n se comi\u00f3 la ensalada al final y pens\u00f3 que era \u00abgenial\u00bb.
\u00abS\u00ed, de alguna manera no sabe tan picante aqu\u00ed. Y el lim\u00f3n y za’atar es realmente delicioso. Pero por lo dem\u00e1s, \u00a1odio el hinojo! As\u00ed que no se te ocurra hacer otra cosa con el hinojo. \u00a1Nunca! Y – no mires as\u00ed, \u00a1estoy comiendo!\u00bb<\/p>\n\n\n\n
\u00a1Ah! Personalmente, me encanta el olor del hinojo: me recuerda al regaliz o al arak (algo as\u00ed como el raki o el ouzo). Y me encanta que esta ensalada se haga pr\u00e1cticamente sola, incluso el aderezo.<\/p>\n\n\n\n
Los limones se a\u00f1aden directamente enteros, pero en rodajas muy finas. La sal hace que el zumo de lim\u00f3n se filtre por s\u00ed solo y se mezcle con el aceite de oliva, el comino y, por supuesto, el za’atar. Se mezcla una vez, se deja reposar un rato y la \u00abensalada de hinojos\u00bb est\u00e1 lista.<\/p>\n\n\n\n
Ya veo: \u00bfQu\u00e9 es Za’atar, quieres saber? Echa un vistazo aqu\u00ed: \u00bfQu\u00e9 es el Za’atar<\/a>?<\/p>\n\n\n\n
\n\n\n\nReceta de ensalada de hinojo con za’tar<\/h4>\n\n\n
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