{"id":20456,"date":"2023-09-11T15:12:37","date_gmt":"2023-09-11T13:12:37","guid":{"rendered":"https:\/\/bistrobadia.de\/pide-mit-kaese-und-sucuk\/"},"modified":"2024-01-16T12:52:34","modified_gmt":"2024-01-16T11:52:34","slug":"pide-con-queso-y-sucuk","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bistrobadia.de\/es\/pide-con-queso-y-sucuk\/","title":{"rendered":"Pide con queso y sucuk"},"content":{"rendered":"\n

El Pide con queso y Sucuk<\/strong> es mi arma secreta cuando tengo invitados y no s\u00e9 qu\u00e9 les gusta especialmente. Mi hermano, por ejemplo, es un caso especial, porque su lista culinaria de \u00abplatos aprobados\u00bb es extremadamente corta. Pero con estas barquitas de masa y una buena carga de queso<\/strong> fundido y salchicha de ajo<\/strong> picante, siempre consigo sorprenderle. Por suerte, la receta tambi\u00e9n es muy sencilla<\/strong> y r\u00e1pida de<\/strong> hacer.<\/p>\n\n\n\n

Queso y salchicha de ajo: \u00a1un equipo de ensue\u00f1o!<\/h2>\n\n\n\n

Antes de empezar con los ingredientes, me gustar\u00eda aclarar a todo el mundo qu\u00e9 es realmente un pide: un pide es un plato de<\/strong> masa de levadura esponjosa con un ingrediente de su elecci\u00f3n; aqu\u00ed se trata de un pide con queso y sucuk. Los pide son especialmente conocidos en Turqu\u00eda y se han convertido en un aut\u00e9ntico cl\u00e1sico en todo el mundo.<\/p>\n\n\n\n

Aqu\u00ed en el blog tambi\u00e9n puedes encontrar otras versiones de pide, por ejemplo con espinacas y feta<\/a> o incluso con berenjena a la plancha<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Puedes hacer t\u00fa mismo la masa de levadura<\/strong> para el pide con queso y sucuk muy f\u00e1cilmente o utilizar una masa ya hecha del supermercado si no tienes tiempo o tienes prisa. Pero la masa casera es mucho mejor, \u00a1cr\u00e9eme!<\/p>\n\n\n\n

Encima de la masa de levadura, simplemente se esparce un mont\u00f3n de queso rallado y unas rodajas de la deliciosa salchicha de ajo llamada sucuk. Para el queso, recomiendo el queso turco Kashkaval<\/strong>, aunque tambi\u00e9n se puede utilizar queso de mantequilla<\/strong>. Despu\u00e9s de cubrirlo, basta con doblar los bordes para que adquiera la conocida forma de barco.<\/p>\n\n\n\n

A continuaci\u00f3n, el pide con queso y sucuk se mete en el horno y sube muy bien. El queso se derrite y el sucuk queda bien cocido y arom\u00e1tico en el horno, casi como una pizza de salami. La cocina oler\u00e1 realmente deliciosa.Si quieres, puedes adornar la pide con queso y sucuk despu\u00e9s de hornearla con unas escamas de guindilla, pero no es necesario.<\/span><\/p>\n\n\n\n

Si quieres, puedes adornar la pide con queso y sucuk despu\u00e9s de hornearla con unas escamas de guindilla, pero no es necesario.<\/p>\n\n\n\n

Puede encontrar m\u00e1s recetas deliciosas con masa y bolas de masa aqu\u00ed:<\/p>\n\n\n\n