{"id":22270,"date":"2016-12-21T15:49:58","date_gmt":"2016-12-21T14:49:58","guid":{"rendered":"https:\/\/bistrobadia.de\/meghli-pudding\/"},"modified":"2024-01-19T14:29:55","modified_gmt":"2024-01-19T13:29:55","slug":"pud%c3%adn-de-meghli","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bistrobadia.de\/es\/pud%c3%adn-de-meghli\/","title":{"rendered":"Meghli – Arroz con leche liban\u00e9s"},"content":{"rendered":"\n

Cuando nac\u00ed, com\u00ed Meghli<\/strong>, un pudin vegano<\/strong> hecho de harina de arroz con muchos frutos secos por encima. Meghli(<\/strong> pronunciadoMirrleh<\/strong> ) tambi\u00e9n se sirvi\u00f3 en el nacimiento de cada uno de mis hermanos. Tambi\u00e9n se sirvi\u00f3 en el nacimiento de mi madre, mi padre y todos los parientes que conozco y los que no.<\/p>\n\n\n\n

Arroz con leche para refrescar<\/h2>\n\n\n\n

Probablemente ya lo habr\u00e1 adivinado: es costumbre<\/strong> libanesa servir este pudin, especiado con canela<\/strong> y semillas de alcaravea<\/strong>, en cada nacimiento. A la madre no s\u00f3lo se le sirve meghli, sino tambi\u00e9n un t\u00e9<\/strong> fuerte a base de Alcaravea y un poco de canela para estimular la producci\u00f3n de leche. Hoy en d\u00eda, nadie necesita que le digan que los frutos secos y las semillas son muy saludables, por lo que es de esperar que esta deliciosa mezcla de especias<\/strong> y aceites de frutos<\/strong> secos beneficie enormemente al ni\u00f1o a trav\u00e9s de la leche materna.<\/p>\n\n\n\n

La mezcla perfecta para la cobertura<\/h2>\n\n\n\n

En cuanto a los ingredientes del meghli, las preferencias var\u00edan. A algunos les gusta el arroz con leche con almendras<\/strong> y anacardos<\/strong>, otros prefieren copos de coco<\/strong> y pi\u00f1ones<\/strong>. Mi versi\u00f3n es una colorida<\/strong> mezcla para la que se necesitan los siguientes ingredientes:<\/p>\n\n\n\n

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  • Copos de coco<\/li>\n\n\n\n
  • Almendras<\/li>\n\n\n\n
  • Nueces<\/li>\n\n\n\n
  • Pi\u00f1ones<\/li>\n\n\n\n
  • Pistachos<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Si tuesta previamente las nueces en una sart\u00e9n sin grasa, la cobertura del postre liban\u00e9s<\/strong> tendr\u00e1 m\u00e1s sabor.<\/p>\n\n\n\n

    Pero seamos sinceros… Este arroz con leche es demasiado delicioso como para esperar a que nazca el beb\u00e9 de alguien. Meghli tambi\u00e9n est\u00e1 delicioso cualquier otro d\u00eda, as\u00ed que pru\u00e9balo y crea tu cobertura favorita.<\/p>\n\n\n\n

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    Receta de Meghli<\/h2>\n\n\n
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    \"Mehrere<\/div>\n \n<\/div>\n\n
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