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Ingredientes para el Babka con Feta y Za’atar<\/h2>\n\n\n<\/div>\n ![\"Babka](\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\")
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Las trenzas de levadura dulce son el \u00e9xito absoluto en cualquier buffet de brunch. Pero no siempre tiene que ser dulce, \u00bfverdad? Este babka salado con feta y za’atar a\u00f1ade un toque de picante a la mesa. Una corteza ligeramente crujiente, una miga esponjosa y un arom\u00e1tico relleno de crema de feta: \u00bfqu\u00e9 m\u00e1s se puede pedir?<\/p>\n\n\n\n
El Babka se suele hornear con mermelada, chocolate o canela. En realidad, no hay l\u00edmites a su imaginaci\u00f3n cuando se trata del relleno. Lo principal es que no quede demasiado l\u00edquida o que pongas demasiada. Porque lo divertido de este bizcocho de levadura, adem\u00e1s de los remolinos de sabor, es la suave miga. Pero volviendo a la crema picante que vas a untar en la masa de levadura. Se basa en feta picante, za’atar y tomates secos conservados en aceite. A\u00f1adir un poco de sal y pimienta, mezclar todo, extenderlo sobre la masa extendida y espolvorear con pi\u00f1ones tostados.<\/p>\n\n\n\n
Para dar a la babka salada su hermoso remolino, hay que enrollar la masa, dividirla en dos hebras y trenzarlas. Por supuesto, tambi\u00e9n se puede ir a lo loco y dividir el rollo de masa en varias hebras y trenzarlas. Haz lo que quieras.<\/p>\n\n\n\n
Sin embargo, reci\u00e9n sacada del horno, hay que dejar que la trenza de levadura picante se enfr\u00ede en el molde para que no se rompa. A continuaci\u00f3n, corta el babka con feta y za’atar en rodajas de cualquier grosor y \u00a1disfruta! Ligeramente crujiente por fuera, agradable y esponjoso y picante por dentro – \u00a1as\u00ed es como me gusta la comida horneada! Y para hacerlo exactamente as\u00ed, necesitas un poco de tiempo. Porque la masa de su nudo arom\u00e1tico de levadura necesita subir un par de veces durante unos minutos. Una receta perfecta para el fin de semana, cuando se acerca la pr\u00f3xima fiesta o se planea una barbacoa. Mientras sube, puedes preparar otras cosas o simplemente no hacer nada y relajarte en el sof\u00e1.<\/p>\n\n\n\n
Mi consejo secreto:<\/strong> el Babka con feta y za’atar sabe a\u00fan mejor si se unta la rebanada con mantequilla. O hacer un poco m\u00e1s de la crema de feta y tomate y usar el resto como dip.<\/p>\n\n\n\n
\n\n\n\nIngredientes para el Babka con Feta y Za’atar<\/h2>\n\n\n
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