Zubereitung
- Tostar las semillas de sésamo sin aceite en una sartén a fuego medio durante unos 5 minutos, removiendo.
- Poner la mitad de las semillas de sésamo en un mortero con la sal, el zumaque y el tomillo y machacar ligeramente.
- Añadir el resto de las semillas de sésamo y mezclar.
Notas
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Nährwerte
Calorías: 12kcal | Carbohidratos: 1g | Proteínas: 0.4g | Grasas: 1g | Grasa saturada: 0.1g | Grasas poliinsaturadas: 0.4g | Grasa monoinsaturada: 0.3g | Sodio: 194mg | Potasio: 25mg | Fibra: 1g | Vitamina A: 143IU | Vitamina C: 5mg | Calcio: 27mg | Hierro: 1mg