{"id":14967,"date":"2022-10-06T11:45:00","date_gmt":"2022-10-06T09:45:00","guid":{"rendered":"https:\/\/bistrobadia.de\/kichererbsen-kuerbis-fritters\/"},"modified":"2024-01-30T10:39:03","modified_gmt":"2024-01-30T09:39:03","slug":"frites-de-pois-chiches-et-de-potiron","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bistrobadia.de\/fr\/frites-de-pois-chiches-et-de-potiron\/","title":{"rendered":"Beignets de pois chiches et de potiron"},"content":{"rendered":"\n

Les beignets de l\u00e9gumes<\/strong> sont tes pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s \u00e0 la po\u00eale ? Alors tu devrais absolument essayer ces beignets<\/strong> moelleux de pois chiches et de potiron<\/strong>! Pommes de terre, brocolis, carottes ou courgettes – toutes ces d\u00e9licieuses vari\u00e9t\u00e9s de l\u00e9gumes peuvent \u00eatre transform\u00e9es en galettes<\/strong> croustillantes. Alors pourquoi pas la courge et les pois chiches ? Exactement, il n’y a absolument aucune raison de ne pas le faire ! La combinaison de l\u00e9gumes et de l\u00e9gumineuses est un v\u00e9ritable apport en prot\u00e9ines<\/strong>, qui est en m\u00eame temps v\u00e9g\u00e9talien et sans gluten<\/strong>!<\/p>\n\n\n\n

Fritters, galettes ou boulettes – appelle-les comme tu veux<\/h2>\n\n\n\n

L’ext\u00e9rieur des palets de l\u00e9gumes<\/strong> est bien croustillant, tandis que l’int\u00e9rieur est moelleux et moelleux. J’adore cette combinaison ! Et m\u00eame si ces fantastiques beignets de pois chiches et de potiron peuvent \u00eatre aval\u00e9s imm\u00e9diatement, je les accompagne d’un dip cr\u00e9meux ! C’est parti pour l’utilisation des restes ! Car pour les beignets, on n’a pas besoin de toute la courge. Tu peux faire griller l’autre moiti\u00e9 au four avec du paprika, du thym et de l’huile d’olive. D\u00e8s que les l\u00e9gumes sont color\u00e9s, tu peux les laisser refroidir un peu et les r\u00e9duire en pur\u00e9e pour obtenir un dip<\/strong> g\u00e9nial \u00e0 la citrouille et au paprika<\/strong>. Tu seras surpris par son go\u00fbt d\u00e9licieux – lorsque nous \u00e9tions dans la cuisine du contenu et que nous avons go\u00fbt\u00e9 les r\u00f4tis avec la dip, nous l’\u00e9tions aussi !<\/p>\n\n\n\n

Alors, d\u00e8s que tu d\u00e9couvres les premi\u00e8res citrouilles<\/strong> sur le march\u00e9, saisis-la et fais-toi cuire une d\u00e9licieuse portion de beignets de pois chiches et de citrouille avec une dip au poivron grill\u00e9 et \u00e0 la citrouille ! Qu’il s’agisse d’un plat<\/strong> rapide \u00e0 pr\u00e9parer apr\u00e8s le travail<\/strong> ou d’un meal prep<\/strong> pour le travail, ces beignets croustillants et moelleux accompagn\u00e9s d’un dip cr\u00e9meux sont faciles et rapides<\/strong> \u00e0 pr\u00e9parer.<\/p>\n\n\n\n

Petite astuce :<\/strong>\u00a0la prochaine fois que tu feras des burgers, tu pourras utiliser les beignets de pois chiches et de potiron comme\u00a0galettes<\/strong>\u00a0– c’est aussi excellent !<\/p>\n\n\n\n

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Recette des beignets de pois chiches et de potiron<\/h2>\n\n\n
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\"Kichererbsen-K\u00fcrbis-Fritters<\/div>\n \n<\/div>\n\n
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