{"id":15749,"date":"2022-10-03T11:06:00","date_gmt":"2022-10-03T09:06:00","guid":{"rendered":"https:\/\/bistrobadia.de\/marmor-cookies-mit-tahini%ef%bf%bc\/"},"modified":"2024-01-30T10:50:16","modified_gmt":"2024-01-30T09:50:16","slug":"cookies-marbr%c3%a9s-au-tahini","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bistrobadia.de\/fr\/cookies-marbr%c3%a9s-au-tahini\/","title":{"rendered":"Cookies marbr\u00e9s au tahini"},"content":{"rendered":"\n

Les cookies, \u00e7a marche toujours ! Et si tu ne peux pas choisir entre des cookies clairs et des cookies fonc\u00e9s, alors m\u00e9lange-les et fais des cookies marbr\u00e9s<\/strong>! Tu trouveras des cookies am\u00e9ricains classiques dans toutes les bo\u00eetes \u00e0 biscuits, c’est pourquoi tu dois ajouter un ingr\u00e9dient sp\u00e9cial \u00e0 tes biscuits : le tahini<\/a>. Je te promets que les cookies marbr\u00e9s au tahini seront les nouvelles stars du ciel des cookies. Les premiers exemplaires que j’ai mis \u00e0 disposition pour la d\u00e9gustation ont \u00e9t\u00e9 d\u00e9vor\u00e9s en un rien de temps – une assiette vide dit tout ce que l’on veut entendre.<\/p>\n\n\n\n

Faire ses propres cookies – pas seulement \u00e0 No\u00ebl<\/h2>\n\n\n\n

D’une certaine mani\u00e8re, il est rest\u00e9 dans ma t\u00eate que je ne fais des biscuits que pendant la p\u00e9riode de No\u00ebl. Mais pourquoi donc ? Les biscuits de No\u00ebl secs avec trop de gla\u00e7age color\u00e9 ont de toute fa\u00e7on presque toujours un go\u00fbt fade. Bien s\u00fbr, il s’agit de s’amuser \u00e0 faire des g\u00e2teaux et de se d\u00e9fouler en les d\u00e9corant – et puis on les offre \u00e0 No\u00ebl comme un joli petit cadeau … Il est temps de faire des cookies soi-m\u00eame, qui peuvent \u00eatre cuits et croustill\u00e9s toute l’ann\u00e9e. Il est temps de pr\u00e9parer des cookies marbr\u00e9s sucr\u00e9s aux noix et au<\/strong> tahini ! Tu peux aussi les offrir en cadeau – et je te le dis par exp\u00e9rience : ils sont imm\u00e9diatement d\u00e9vor\u00e9s, absolument ador\u00e9s et on te renvoie chez toi pour en refaire.<\/p>\n\n\n\n

L’un ou l’autre est un peu sceptique au d\u00e9but, car il n’a jusqu’\u00e0 pr\u00e9sent m\u00e9lang\u00e9 le tahini qu’\u00e0 son houmous ou l’a parfois m\u00e9lang\u00e9 \u00e0 une vinaigrette. La variante sucr\u00e9e dans le Cookie Dough est plut\u00f4t inconnue. Le g\u00e2teau marbr\u00e9<\/a> est pourtant un vieux classique – il suffit donc de transformer un g\u00e2teau traditionnel en biscuit et d’y ajouter un nouvel ingr\u00e9dient. C’est ainsi que naissent de nouvelles gourmandises qui deviennent incontournables.<\/p>\n\n\n\n

Les cookies marbr\u00e9s r\u00e9unissent tout ce qu’il y a de plus d\u00e9licieux et sont en plus magnifiques. Enfin, plus de gla\u00e7age color\u00e9 et collant qui, de toute fa\u00e7on, colle partout sauf sur le biscuit. Pour les esth\u00e8tes qui aiment d\u00e9corer, je recommande donc tout simplement : du chocolat blanc<\/strong> et du tahini.<\/p>\n\n\n\n

Un cookie est un bon cookie s’il est bon. C’est tout ce que j’ai \u00e0 dire. Laisse ceux du supermarch\u00e9 dans les rayons et cr\u00e9e tes propres cookies, qui ne sont vraiment pas compliqu\u00e9s \u00e0 faire. T\u00e2te le terrain pour obtenir de d\u00e9licieux cookies au moka et fais ensuite ta propre cr\u00e9ation ! Mais pour l’instant, commence par les cookies marbr\u00e9s magiques !<\/p>\n\n\n\n

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Recette des cookies marbr\u00e9s au tahini<\/h2>\n\n\n
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\"Marmor-Cookies<\/div>\n \n<\/div>\n\n
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