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Spectaculairement peu spectaculaires – c’est ainsi que l’on peut qualifier ces biscuits au s\u00e9same libanais. Mais une fois qu’on a commenc\u00e9 \u00e0 les croquer, on ne peut plus s’arr\u00eater. Le prochain biscuit sourit d\u00e9j\u00e0 de mani\u00e8re adorable.<\/p>\n\n\n\n
Je dois avouer que je ne suis pas le plus passionn\u00e9 des p\u00e2tissiers. J’aime bien faire des g\u00e2teaux, mais rarement des biscuits. La plupart du temps, ce n’est qu’au moment de No\u00ebl. Quelques amis viennent alors vers moi et veulent passer un dimanche agr\u00e9able \u00e0 prendre un caf\u00e9 et \u00e0 faire des biscuits ensemble. Avec des chansons pop de No\u00ebl – \u00ab\u00a0Last christmas I gave you my heart …\u00a0\u00bb.<\/p>\n\n\n\n
Alors, tu as d\u00e9j\u00e0 le ver d’oreille ? Hahaha !
Bon, passons maintenant \u00e0 ces d\u00e9licieux biscuits au s\u00e9same du Levant. La p\u00e2te est vraiment tr\u00e8s rapide \u00e0 pr\u00e9parer. Tu n’as m\u00eame pas besoin d’\u00e9taler la p\u00e2te et de la d\u00e9couper.<\/p>\n\n\n\n
Il suffit de former une boule avec une partie de la p\u00e2te, de l’aplatir l\u00e9g\u00e8rement et de la tremper profond\u00e9ment dans une mer enti\u00e8re de s\u00e9same. Ensuite, tu peux les mettre au four. Pas de jolie d\u00e9coration, pas de perles brillantes, d’\u00e9toiles en sucre ou de p\u00e9pites de chocolat. Les biscuits sortent du four au bout d’environ 15 minutes.<\/p>\n\n\n\n
Le meilleur ? Le s\u00e9same est bien grill\u00e9 au four sur les biscuits et gagne \u00e9norm\u00e9ment en ar\u00f4me. Non seulement tu le sentiras dans tout ton appartement, mais tu le go\u00fbteras \u00e0 nouveau \u00e0 chaque biscuit.<\/p>\n\n\n\n
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