{"id":20931,"date":"2022-01-24T15:08:00","date_gmt":"2022-01-24T14:08:00","guid":{"rendered":"https:\/\/bistrobadia.de\/kafta-in-joghurtsauce\/"},"modified":"2024-01-19T06:44:44","modified_gmt":"2024-01-19T05:44:44","slug":"kafta-%c3%a0-la-sauce-au-yaourt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bistrobadia.de\/fr\/kafta-%c3%a0-la-sauce-au-yaourt\/","title":{"rendered":"Kafta \u00e0 la sauce au yaourt et riz au beurre"},"content":{"rendered":"\n

Une bonne cuisine maison, facile et rapide \u00e0 pr\u00e9parer, est tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9e chez moi. Qu’il s’agisse d’un d\u00e9licieux rago\u00fbt de petits pois<\/a> ou d’un rago\u00fbt de l\u00e9gumes<\/a> fruit\u00e9 avec des pois chiches<\/a>, Comfort-Food est tout simplement le meilleur ! Pour moi, le moment le plus convivial est toujours celui o\u00f9 l’on mange des kafta \u00e0 la sauce au yaourt. De savoureuses boulettes de viande dans une sauce au yaourt fruit\u00e9e, cr\u00e9meuse et fra\u00eeche, accompagn\u00e9es d’une bonne portion de riz au beurre<\/a>. Rien que d’y penser, je suis au septi\u00e8me ciel !<\/p>\n\n\n\n

Comfort-Food rapide & facile \u00e0 faire !<\/h3>\n\n\n\n

Ce qui est formidable dans cette recette, c’est qu’elle combine diff\u00e9rents classiques de la cuisine levantine. Il y a d’abord la kafta<\/a>, les kebabs d\u00e9licieusement \u00e9pic\u00e9s avec du persil, la sauce au yaourt de Shishbarak<\/a> et le riz au beurre<\/a> incroyablement d\u00e9licieux, qui joue un r\u00f4le savoureux dans de nombreux plats.<\/p>\n\n\n\n

Si tu penses : \u00ab\u00a0OMG, c’est trop compliqu\u00e9 pour moi\u00a0\u00bb, je peux vraiment te rassurer. Les kafta \u00e0 la sauce au yaourt, c’est facile ! Les petites boulettes de viande sont vraiment super rapides \u00e0 faire et peuvent m\u00eame \u00eatre servies aux v\u00e9g\u00e9tariens avec le veggie hack dans ce plat. Pour la sauce au yaourt, il te suffit de m\u00e9langer les ingr\u00e9dients et de les porter bri\u00e8vement \u00e0 \u00e9bullition – c’est tout. Et d\u00e8s que tu as mis les boulettes de kafta bri\u00e8vement saisies dans la sauce pour qu’elles s’impr\u00e8gnent, il ne te reste plus qu’\u00e0 pr\u00e9parer le riz. Il ne te reste plus qu’\u00e0 mettre la table ou \u00e0 pr\u00e9parer le canap\u00e9 et tu es pr\u00eat pour ton ultime moment de comfort food avec les boulettes de viande en sauce au yaourt.<\/p>\n\n\n\n

Personnellement, je pourrais m’asseoir dans ce plat, car il me rassasie bien, mais me rend aussi \u00e9quilibr\u00e9, heureux et satisfait – Je suis alors sur un nuage de bonheur, jusqu’\u00e0 ce qu’\u00e0 un moment donn\u00e9, la narcose alimentaire se d\u00e9clenche et que je tombe dans un sommeil agr\u00e9able, dans lequel je r\u00eave de licornes branch\u00e9es et chill avec des lunettes de soleil fantaisistes, qui veulent tous nous asservir et nous transformer en saucisses. (Aucune drogue n’a \u00e9t\u00e9 consomm\u00e9e lors de la r\u00e9daction de ce texte !) Naaaja… Je te souhaite d’abord un bon app\u00e9tit !<\/p>\n\n\n\n

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Recette de kafta \u00e0 la sauce au yaourt<\/h2>\n\n\n
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\"Kafta<\/div>\n \n<\/div>\n\n
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