{"id":22203,"date":"2023-07-06T09:05:00","date_gmt":"2023-07-06T07:05:00","guid":{"rendered":"https:\/\/bistrobadia.de\/aprikosenmarmelade\/"},"modified":"2024-01-25T05:35:31","modified_gmt":"2024-01-25T04:35:31","slug":"confiture-dabricots","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bistrobadia.de\/fr\/confiture-dabricots\/","title":{"rendered":"Confiture d’abricots"},"content":{"rendered":"\n

Mhmm… cette confiture d’abricots<\/strong> a un go\u00fbt d’\u00e9t\u00e9 ! Cette p\u00e2te \u00e0 tartiner sucr\u00e9e n’a pas seulement un go\u00fbt d\u00e9licieusement fruit\u00e9 et frais, elle ressemble aussi absolument \u00e0 l’\u00e9t\u00e9 avec sa couleur jaune dor\u00e9 ! La confiture de fraises est un classique du petit-d\u00e9jeuner, mais que diriez-vous d’un peu de changement ?<\/p>\n\n\n\n

Faire soi-m\u00eame de la confiture d’abricots<\/h2>\n\n\n\n

Tu devrais absolument mettre quelques cuill\u00e8res de confiture d’abricot sur ton pain… ou ton croissant… ou en ajouter une petite cuill\u00e8re \u00e0 ton yaourt. Il y a tellement de fa\u00e7ons de d\u00e9guster la confiture d’abricots<\/strong>. Avec du fromage frais ou, mieux encore, avec une portion de Labneh<\/a> cr\u00e9meux sur un petit pain croustillant – elle est tout simplement divine !<\/p>\n\n\n\n

Avant de pouvoir d\u00e9guster cette p\u00e2te \u00e0 tartiner sucr\u00e9e et l\u00e9g\u00e8rement p\u00e9tillante, tu dois d’abord la pr\u00e9parer. Ce n’est pas aussi compliqu\u00e9 que tu le penses. C’est la cueillette des abricots<\/strong> qui te demande le plus de travail ! Il n’y a pas d’abricotier \u00e0 proximit\u00e9 ? Tu as encore eu de la chance. Comme tu ne peux pas faire autrement, tu peux aller en chercher au march\u00e9 ou au supermarch\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Lorsque tu es assis devant ton petit seau d’abricots frais, tout ce dont tu as besoin, c’est d’un petit couteau et d’un bol pour les fruits jaunes. Laver, couper en deux, \u00e9p\u00e9piner<\/strong> – c’est tout ! Tu peux bien s\u00fbr couper les abricots encore plus petits si tu le souhaites. De toute fa\u00e7on, ils se d\u00e9sagr\u00e8gent \u00e0 la cuisson, c’est pourquoi il me suffit de les couper en deux.<\/p>\n\n\n\n

Pour faire de la confiture d’abricots de mani\u00e8re classique<\/strong>, tu n’as besoin que de quelques ingr\u00e9dients. Tu as d\u00e9j\u00e0 pr\u00e9par\u00e9 les abricots :<\/p>\n\n\n\n