{"id":22457,"date":"2023-08-03T10:58:40","date_gmt":"2023-08-03T08:58:40","guid":{"rendered":"https:\/\/bistrobadia.de\/harissa-lemon-pasta\/"},"modified":"2024-01-19T13:57:21","modified_gmt":"2024-01-19T12:57:21","slug":"harissa-lemon-pasta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bistrobadia.de\/fr\/harissa-lemon-pasta\/","title":{"rendered":"Harissa Lemon Pasta aux crevettes et \u00e0 l’artichaut"},"content":{"rendered":"\n

De temps en temps, j’ai besoin de jeter un coup d’\u0153il au-del\u00e0 de l’assiette du Levant et je me laisse inspirer par des recettes du monde entier. Parfois, cela se fait m\u00eame inconsciemment. C’est ce qui s’est pass\u00e9 avec ces d\u00e9licieuses p\u00e2tes Harissa Lemon<\/strong> aux crevettes et aux artichauts. Il se trouve que j’avais tous les ingr\u00e9dients \u00e0 la maison et je me suis lanc\u00e9e. La recette est vraiment tr\u00e8s simple et rapide.<\/p>\n\n\n\n

Si la vie te donne des citrons, fais-en des p\u00e2tes au citron !<\/h2>\n\n\n\n

J’aime cuisiner spontan\u00e9ment. Tout simplement en suivant mon instinct et en utilisant les ingr\u00e9dients que j’ai \u00e0 la maison. Bien s\u00fbr, tout le monde n’a pas forc\u00e9ment des c\u0153urs d’artichauts<\/strong> et des crevettes<\/strong> sous la main. Mais comme par hasard, j’avais encore une bonne portion de ces petits crustac\u00e9s dans le cong\u00e9lateur. Ils ne se conservent pas \u00e9ternellement, il fallait donc les consommer.<\/p>\n\n\n\n

J’ai toujours des c\u0153urs d’artichauts conserv\u00e9s dans de l’eau dans mon placard. J’ai aussi toujours des citrons<\/strong> et au moins un paquet de spaghettis<\/strong>. J’ai en quelque sorte directement pens\u00e9 \u00e0 des p\u00e2tes au citron – mais avec un certain twist.<\/p>\n\n\n\n

J’aime les plats \u00e9pic\u00e9s et j’ai d\u00e9cid\u00e9 d’agr\u00e9menter ce d\u00e9licieux et simple plat de p\u00e2tes d<\/strong> ‘une bonne dose deharissa<\/strong> <\/a><\/strong>. La harissa est une p\u00e2te \u00e9pic\u00e9e compos\u00e9e de piment, d’ail et de quelques \u00e9pices. Tu peux la trouver au rayon \u00e9picerie fine des supermarch\u00e9s, dans les supermarch\u00e9s orientaux ou en ligne. Mais tu peux aussi tr\u00e8s facilement faire ta propre harissa. Je te montre ici<\/a> comment faire.<\/p>\n\n\n\n

Pour les p\u00e2tes Harissa Lemon, tu as besoin des ingr\u00e9dients suivants. Voici un aper\u00e7u :<\/p>\n\n\n\n