{"id":47069,"date":"2025-03-04T17:46:32","date_gmt":"2025-03-04T16:46:32","guid":{"rendered":"https:\/\/bistrobadia.de\/?p=47069"},"modified":"2025-03-06T15:40:36","modified_gmt":"2025-03-06T14:40:36","slug":"baklava-en-pate-feuilletee","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bistrobadia.de\/fr\/baklava-en-pate-feuilletee\/","title":{"rendered":"Baklava en p\u00e2te feuillet\u00e9e"},"content":{"rendered":"\n

Le baklava en p\u00e2te feuillet\u00e9e<\/strong> est une bonne alternative \u00e0 la recette originale du baklava<\/a> si vous n’avez pas de p\u00e2te filo sous la main. En effet, cette p\u00e2tisserie d\u00e9licate est tr\u00e8s populaire au Levant, o\u00f9 elle est pr\u00e9par\u00e9e avec des feuilles de p\u00e2te filo tr\u00e8s fines. Et comme la demande de baklavas ne cesse de cro\u00eetre, il existe de plus en plus de variantes, comme le baklava \u00e0 la p\u00e2te feuillet\u00e9e<\/strong> que je voulais essayer. Si vous souhaitez en savoir plus sur l’origine de cette p\u00e2tisserie croustillante, consultez l’article sur l’origine du baklava<\/a>. <\/p>\n\n\n\n

Baklava \u00e0 la p\u00e2te feuillet\u00e9e – Ingr\u00e9dients pour la p\u00e2tisserie aux noix<\/h2>\n\n\n\n

Je connais le baklava<\/strong> depuis le Liban<\/em>, bien s\u00fbr. Cette p\u00e2tisserie croustillante a berc\u00e9 mon enfance et aujourd’hui encore, j’adore me l\u00e9cher les doigts apr\u00e8s avoir gliss\u00e9 un morceau collant et sucr\u00e9 dans ma bouche. <\/p>\n\n\n\n

Pour que votre baklava maison soit bien collant, le sirop de sucre<\/strong> est essentiel. En effet, le sucre n’est pas ajout\u00e9 \u00e0 la p\u00e2te ni \u00e0 la garniture aux noix – il est vers\u00e9 g\u00e9n\u00e9reusement sur la p\u00e2tisserie termin\u00e9e. <\/p>\n\n\n\n

Pour la garniture aux noix<\/strong>, vous pouvez \u00eatre cr\u00e9atif. J’aime utiliser des noix de cajou et des noix, mais d’autres noix ou graines sont \u00e9galement d\u00e9licieuses. <\/p>\n\n\n\n

Voici les ingr\u00e9dients du baklava en p\u00e2te feuillet\u00e9e pour cette recette facile :<\/strong><\/p>\n\n\n\n