Equipment
- Plat à four
Ingrédients
Pour la feta au four
- 200 g Feta
- 200 g figues fraîches
- 6 Brindilles Thym
- 1 CUILLÈRE À SOUPE Huile d'olive
Pour la salade
- 50 g Noix
- 150 g Lollo Bianco
- 1 oignon rouge
- 1/2 Concombre
- 2 CS Huile d'olive
- 1 CUILLÈRE À SOUPE Vinaigre balsamique
- 1 CUILLÈRE À SOUPE Miel
Zubereitung
Préparation de la feta au four
- Laver les figues et les couper en quatre.
- Mettre la feta dans un plat allant au four et placer les quartiers de figues autour. Couvrir de branches de thym et d'huile d'olive et faire cuire à four chaud à 180° C à chaleur tournante pendant environ 15-20 minutes jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
Préparation de la salade
- Faites griller les noix de tous les côtés dans une poêle sans matière grasse jusqu'à ce que la coque s'écaille. Mettre les noix grillées de côté.
- Laver la salade et la déchirer en morceaux de la taille d'une bouche.
- Laver le concombre et l'éplucher en fines lamelles dans le sens de la longueur à l'aide d'un couteau économe. Ou, à votre convenance, en tranches ou en morceaux.
- Dresser la salade et y déposer la feta et les figues. Garnir de noix grillées, de miel, d'huile d'olive et de vinaigre balsamique et déguster.
Notes
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Nährwerte
Servir: 440g | Calories de l’alimentation: 672.5kcal | Hydrates de carbone: 30.4g | Protéines: 24.2g | Fat: 49.1g