Ingrédients
Zubereitung
- Préparer la pâte selon la recette.
- Coupez le halloumi en tranches très fines.
- Coupez la tomate en tranches fines et en deux.
- Pelez les cloves d'ail et coupez-les en fines lamelles.
- Divisez la pâte en 8 boules.
- Préchauffez le four avec la pierre à pizza à 250 °C en haut et en bas du four.
- Rouler les boules en galettes de 1 cm d'épaisseur.
- Couvrir la moitié des galettes avec la tomate et l'autre moitié avec l'halloumi.
- Étalez les tranches de garlic sur les tomates.
- Cuire le manakish au four pendant environ 3:30 minutes et le saupoudrer d'un peu d'huile d'olive et le garnir de menthe fraîche.
- Les manakis se mangent pliés en deux. Mais vous pouvez certainement aussi les déguster comme une pizza 😉
Notes
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Nährwerte
Servir: 215g | Calories de l’alimentation: 542kcal | Hydrates de carbone: 61.6g | Protéines: 18.5g | Fat: 23.8g