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–+ portions
Zaatar Za'atar
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Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 5 minutes
Temps total 10 minutes
Portions 1 Petit bol
Calories de l’alimentation 12

Ingrédients

Zubereitung

  • Faire griller les graines de sésame sans huile dans une poêle à feu moyen pendant environ 5 minutes en remuant.
  • Mettre la moitié du sésame dans un mortier avec du sel, du sumac et du thym et piler légèrement.
  • Ajouter le reste des graines de sésame et mélanger.

Notes

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Nährwerte

Calories de l’alimentation: 12kcal | Hydrates de carbone: 1g | Protéines: 0.4g | Fat: 1g | Fat saturée: 0.1g | Graisse polyinsaturée: 0.4g | Fat monoinsaturée: 0.3g | Sodium: 194mg | Potassium : 25mg | Fibres: 1g | Vitamine A: 143IU | Vitamine C: 5mg | Calcium: 27mg | Fer: 1mg