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Kafta-Spieße mit Hummus und Tabouleh auf einem Teller serviert.
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Temps total 30 minutes
Portions 4 Personen
Calories de l’alimentation 330

Ingrédients

  • 500 g Rinderhack oder Lammhack
  • 1 Zwiebel
  • 1 kleines Bund glatte Petersilie
  • 2 EL Granatapfelsirup
  • 1/2 TL Zimt
  • Salz, Pfeffer

Zubereitung

  • Zwiebel und Petersilie fein hacken.
  • Gehackte Zwiebel, Petersilie Granatapfelsirup und Zimt mit dem Hackfleisch zu einer Masse vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  • Kafta entweder auf dem Grill, in der Pfanne oder Ofen grillen bzw. braten.
  • Du kannst die Kafta auf Spieße stecken oder als Bulette verwenden.

Notes

*Rezept enthält Affiliate-Links. 

Nährwerte

Calories de l’alimentation: 330kcal | Hydrates de carbone: 3g | Protéines: 22g | Fat: 25g | Fat saturée: 10g | Graisse polyinsaturée: 1g | Fat monoinsaturée: 11g | Trans Fat: 2g | Cholestérol: 89mg | Sodium: 85mg | Potassium : 380mg | Fibres: 1g | Sucre: 1g | Vitamine A: 22IU | Vitamine C: 2mg | Calcium: 30mg | Fer: 3mg