Espargos com molho tahini e ervas aromáticas

Shawarma – Alimentos de rua do Levante

Bolo de semolina – Basbousa

Bolo de cenoura com cardamomo

Salada de beterraba com grão de bico e feta

Atayef – panquecas recheadas com ashta

Bistro Badia é um blog sobre cozinha libanesa e levantina. Receitas simples, mas especiais para ocasiões diárias ou especiais. Encontrá-lo-á aqui. Um blog alimentar para todos aqueles que adoram o aroma do Levante.

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Receitas por categoria

hühnersuppe serviert mit kichererbsen und perlcouscous
STEW & SOUP
Ashta mit Passionsfrucht und Minze auf Tellern serviert.
DESSERTE
Gefüllte Weinblätter Pinterest Pin
CLÁSSICO
Sucuk Hot Dog wird in den Händen gehalten, bereit zum Essen. Daneben stehen Schälchen mit Toppings.
FUSÃO
Granatapfel-Eistee mit Eiswürfeln, Granatapfelkernen und Glasstrohhalmen in zwei Gläsern serviert.
DRINKS
Schokoladentarte mit Kardamom
BAG
Hummus in einem Schälchen serviert.
CREMES & DIPS
Taboulé Petersiliensalat
SALADAS
Musabaha
MEZZE
Harissa-Hähnchen mit Ofengemüse, serviert auf einem Backblech. Daneben ein Schälchen Minzsauce.
CARNE & POULTRY
Granola selber machen - Granola mit Pistazien, serviert mit Joghurt und Beeren.
BREAKFAST
crostini serviert mit bohnenmus und za'atar
RÁPIDO & SIMPLES
Ofenfeta mit Feigen und gerösteten Walnüsse, serviert auf Salat mit Gurken und Zwiebeln.
VEGETARIAN
Fuhl Ful Foul Medammas
VEGAN

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