{"id":15365,"date":"2019-10-14T18:25:14","date_gmt":"2019-10-14T16:25:14","guid":{"rendered":"https:\/\/bistrobadia.de\/lubia-stangenbohnen-in-tomatensauce\/"},"modified":"2024-01-16T11:47:01","modified_gmt":"2024-01-16T10:47:01","slug":"feijao-lubia-runner-em-molho-de-tomate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bistrobadia.de\/pt\/feijao-lubia-runner-em-molho-de-tomate\/","title":{"rendered":"Feij\u00e3o verde em molho de tomate – Lubia"},"content":{"rendered":"\n

Aminha m\u00e3e adora falar ao telefone. E quando se trata de falar ao telefone, ela tamb\u00e9m n\u00e3o tem vergonha. Quando eu era crian\u00e7a, ainda havia aqueles telefones verdes com o cabo encaracolado no auscultador. CABLAGEM! Mas pelo menos a minha m\u00e3e estava ent\u00e3o confinada ao telefone e n\u00e3o falava ao telefone enquanto cozinhava. Felizmente, nessa altura n\u00e3o havia taxas fixas. Caso contr\u00e1rio, teria tido feij\u00f5es de cordel inteiros a sair dos meus ouvidos apenas a passar.<\/p>\n\n\n\n

Por falar nisso! O feij\u00e3o de cordel em molho de tomate ou lubjeh b’s\u00e4th<\/em> (feij\u00e3o de cordel em\/ com \u00f3leo) \u00e9 um cl\u00e1ssico da cozinha libanesa. Tem um sabor absolutamente delicioso, \u00e9 vegan e a prepara\u00e7\u00e3o \u00e9 bastante r\u00e1pida – na verdade!<\/p>\n\n\n\n

A dada altura, havia telefones sem fios. TELEFONES SEM FIOS! Os anos 80 foram uma loucura! Mas isso tamb\u00e9m significava que a minha m\u00e3e podia conversar com a sua melhor amiga mesmo enquanto cozinhava. E eu? Passei por ela com fome a cada cinco minutos para ver at\u00e9 onde ela chegava. Ela n\u00e3o tinha ido muito longe – nem sequer em conversa. Por vezes parecia que ela estava apenas a segurar o telefone ao ouvido. mas depois – de repente – uma nova conversa desencadeou. Depois simplesmente agarrei a oportunidade e ajudei-a a prepar\u00e1-la. <\/p>\n\n\n\n

Da pr\u00f3xima vez, a minha m\u00e3e sentou-se \u00e0 mesa e disse ao seu amigo ao telefone que desta vez ela estava a ser cozinhada. Por mim. A cozinha parecia depois um campo de batalha, mas eu tinha feito o jantar. Feij\u00e3o de cordel fresco num molho de tomate picante com bastante alho. Servi p\u00e3o pita com ele. Entretanto, vesti o prato com arroz de manteiga. E a minha m\u00e3e? Ela agora tem um smartphone …<\/p>\n\n\n\n

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Receita de feij\u00e3o verde em molho de tomate<\/h4>\n\n\n
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\"Stangenbohnen<\/div>\n \n<\/div>\n\n
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