{"id":15566,"date":"2021-08-16T11:30:00","date_gmt":"2021-08-16T09:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/bistrobadia.de\/hummus-mit-hack\/"},"modified":"2024-01-18T06:53:23","modified_gmt":"2024-01-18T05:53:23","slug":"hummus-com-carne-picada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bistrobadia.de\/pt\/hummus-com-carne-picada\/","title":{"rendered":"Hummus com carne picada e pinh\u00f5es"},"content":{"rendered":"\n

Quando publiquei esta receita pela primeira vez, n\u00e3o havia alternativa real para a carne picada. Hummus com uma cobertura deliciosamente salgada de carne picada, cebola e pinh\u00f5es \u00e9 um cl\u00e1ssico absoluto do Levant e pode ser encontrado em cada mezze. Mas h\u00e1 agora toda uma gama de alternativas picadas que s\u00e3o, em primeiro lugar, melhores para o clima e, em segundo lugar, n\u00e3o t\u00eam nenhum animal na consci\u00eancia. N\u00e3o sou vegano ou vegetariano, mas tento usar o maior n\u00famero poss\u00edvel de alternativas. E muito honestamente: para mim pessoalmente, as novas alternativas \u00e0 carne picada tornam o original obsoleto. E assim o h\u00famus<\/a> vegan pode permanecer vegan mesmo com esta fant\u00e1stica cobertura.<\/p>\n\n\n\n

Perfeito como um mezze ou mesmo como um prato principal!<\/h2>\n\n\n\n

Eu sei: Como se tivesse de tornar o hummus ainda melhor. Como se n\u00e3o conseguisse comer o seu recheio de h\u00famus puro como est\u00e1. Mas acreditem em mim, esta cobertura \u00e9 a coroa de gl\u00f3ria absoluta! Pode transformar o hummus num verdadeiro prato principal num instante. E nem sequer \u00e9 preciso planear muito mais tempo. Hummus com carne picada e pinh\u00f5es \u00e9 um verdadeiro prato de recheio com p\u00e3o pita<\/a> fresco. Claro que tamb\u00e9m pode dividi-lo em v\u00e1rias por\u00e7\u00f5es e partilh\u00e1-lo com os amigos como um mezze inicial.<\/p>\n\n\n\n

Para mim, a prop\u00f3sito, este prato \u00e9 um verdadeiro salva-vidas. Especialmente depois do trabalho, quando o meu est\u00f4mago rosna aos joelhos e me chateia, trato-me a mim pr\u00f3prio com uma por\u00e7\u00e3o dupla de hummus com carne picada e pinh\u00f5es. Sempre cozinhei gr\u00e3o-de-bico em casa e o hummus \u00e9 realmente super r\u00e1pido de fazer. S\u00f3 falta carne picada frita com cebola, temperada com uma pitada de canela. Coloco ent\u00e3o isso em cima do creme de gr\u00e3o de bico e cubro tudo com uma boa garoa de azeite – por vezes um lago de azeite. A prop\u00f3sito, n\u00e3o preciso de talheres aqui. Como tudo com p\u00e3o pita<\/a> fresco e fecho os meus olhos com prazer. Para mim, esta \u00e9 realmente uma boa comida de conforto.<\/p>\n\n\n\n

– A data original de publica\u00e7\u00e3o do post foi 5 de Junho de 2016 –<\/p>\n\n\n\n

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Receita para hummus com carne picada e pinh\u00f5es<\/h2>\n\n\n
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\"Hummus<\/div>\n \n<\/div>\n\n
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