{"id":15655,"date":"2021-07-05T12:03:01","date_gmt":"2021-07-05T10:03:01","guid":{"rendered":"https:\/\/bistrobadia.de\/mokka-brownies-salted-tahini-karamell\/"},"modified":"2024-01-19T10:20:57","modified_gmt":"2024-01-19T09:20:57","slug":"mocha-brownies-salgados-tahini-caramelo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bistrobadia.de\/pt\/mocha-brownies-salgados-tahini-caramelo\/","title":{"rendered":"Mocha Brownies com Cardamomo e Caramelo Tahini Salgado"},"content":{"rendered":"\n

Esta receita \u00e9 de facto uma escalada completamente decadente! Grosseiramente achocolatado, incrivelmente fudido e este caramelo tahini com alguns flocos de sal no topo. Sim, perguntei-me quando estava a desenvolver esta receita: “Qu\u00e3o perverso queres que seja?” e respondi com um simples “Sim! O resultado \u00e9 este brownie mocha incrivelmente pegajoso com cardamomo e um topping de caramelo tahini. Ufa!<\/p>\n\n\n\n

Mocha com cardamomo encontra a pervers\u00e3o do chocolate!<\/h3>\n\n\n\n

Quando estou numa boa cafetaria, adoro todos os truques que eles fazem com o caf\u00e9. Normalmente bebo o meu caf\u00e9 preto. Mas eu gosto de me tratar com um pouco de variedade. Um dos meus favoritos \u00e9 definitivamente o caramelo mocha latte. Agora sabe onde a minha inspira\u00e7\u00e3o para estes Mocha Brownies com Salted Tahini Caramel vem de \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n\n

No Levant, a moca \u00e9 frequentemente refinada com uma boa por\u00e7\u00e3o de cardamomo. Infelizmente, sinto sempre falta disso aqui na cafetaria. Mas o que a\u00ed falta, simplesmente empacotei nos brownies mocha. O caf\u00e9 e o cardamomo s\u00e3o realmente uma equipa de sonho absoluto! E quando a coisa toda encontra uma explos\u00e3o de chocolate… meu Deus!<\/p>\n\n\n\n

Caramelo Tahini Salgado: Viciante!<\/h3>\n\n\n\n

S\u00f3 posso repetir o que j\u00e1 disse sobre a torta de chocolate<\/a>: Uma pe\u00e7a tenta-o para a outra e as suas pupilas dilatam-se cada vez mais com cada dentada. Aqui, o efeito do caf\u00e9 \u00e9 adicionado, porque os gr\u00e3os de caf\u00e9 crocantes s\u00e3o tamb\u00e9m adicionados \u00e0 massa. Isto d\u00e1 aos brownies mocha outra textura crocante na boca – e um pequeno pontap\u00e9 de cafe\u00edna de borla por cima.<\/p>\n\n\n\n

Por falar em toppings, como se os brownies mocha n\u00e3o fossem suficientemente deliciosos, o caramelo deliciosamente cremoso e de nozes com uma boa ajuda de tahini cobre tudo. Ou antes…. o sal p\u00f5e uma… tiara no caramelo que coroa os brownies. Haha! Sim, eu sei, j\u00e1 me estou a calar \ud83d\ude1b<\/p>\n\n\n\n

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Receita para Mocha Brownies com Cardamomo e Caramelo Tahini Salgado<\/h2>\n\n\n
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\"Mokka<\/div>\n \n<\/div>\n\n
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