{"id":16866,"date":"2023-02-20T12:20:01","date_gmt":"2023-02-20T11:20:01","guid":{"rendered":"https:\/\/bistrobadia.de\/milchreis-mit-rosenwasser\/"},"modified":"2024-01-17T07:21:42","modified_gmt":"2024-01-17T06:21:42","slug":"pudim-de-arroz-com-%c3%a1gua-de-rosas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bistrobadia.de\/pt\/pudim-de-arroz-com-%c3%a1gua-de-rosas\/","title":{"rendered":"Pudim de arroz com \u00e1gua de rosas"},"content":{"rendered":"\n

Para mim pessoalmente, o arroz doce<\/strong> \u00e9 uma sobremesa deliciosa que eu gosto de comer fresco e cremoso depois de uma refei\u00e7\u00e3o. Para alguns amigos meus, o arroz doce \u00e9 mais um prato principal, que eles gostam de comer com uma boa por\u00e7\u00e3o de canela e a\u00e7\u00facar. Conhe\u00e7o esta variante com \u00e1gua de rosas<\/strong> da minha m\u00e3e e sabe a inf\u00e2ncia para mim.<\/p>\n\n\n\n

Um cl\u00e1ssico com uma diferen\u00e7a!<\/h3>\n\n\n\n

Quando crian\u00e7a, s\u00f3 conhecia o arroz doce da minha m\u00e3e com \u00e1gua de rosas. Quando fui a casa de um colega depois das aulas para almo\u00e7ar e fazer os trabalhos de casa (claro, jog\u00e1vamos videojogos em vez de fazermos os trabalhos de casa), o prato principal era arroz doce com canela e a\u00e7\u00facar.<\/p>\n\n\n\n

Fiquei um pouco irritado e perguntei-me se me tinham dado uma por\u00e7\u00e3o enorme de sobremesa. Tal como Macaulay Culkin se recheou com uma por\u00e7\u00e3o incrivelmente grande de gelado com marshmallows, etc. em “Kevin – Sozinho em Casa”.<\/p>\n\n\n\n

Muito bem, muito bem! O pudim de arroz tinha um sabor completamente diferente do que eu estava habituado – super delicioso, mas faltava algo familiar. Claro, foram algumas gotas de \u00e1gua de rosas que deram ao arroz doce da minha m\u00e3e aquele certo Levante.<\/p>\n\n\n\n

A receita \u00e9 realmente bastante simples e relativamente r\u00e1pida de fazer. Basta aquecer o leite com o a\u00e7\u00facar e mexer at\u00e9 o a\u00e7\u00facar se dissolver e depois adicionar a \u00e1gua das rosas e o arroz de gr\u00e3o redondo! Depois o arroz s\u00f3 tem de ser cozinhado em lume brando. N\u00e3o se esque\u00e7a de o mexer, para que o arroz doce n\u00e3o fique grumoso.<\/p>\n\n\n\n

Ent\u00e3o est\u00e1 na hora da cobertura!<\/p>\n\n\n\n

Um banquete para amigos de toppings criativos<\/h3>\n\n\n\n

O que adoro no pudim de arroz \u00e9 a cobertura. Pode simplesmente deixar a sua criatividade correr livremente. Ou pode simplesmente ver o que ainda est\u00e1 em stock e tem de desaparecer. Restos de luxo, \u00e9 tudo o que estou a dizer! A cobertura cl\u00e1ssica do arroz doce \u00e9, claro, canela <\/strong>e a\u00e7\u00facar<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Para mim, por\u00e9m, dois outros grandes toppings revelaram-se favoritos: P\u00e9talas de rosas com pist\u00e1cios<\/strong> e nozes com sultanas<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\u00c9 claro que h\u00e1 muitas mais combina\u00e7\u00f5es poss\u00edveis! Por exemplo:<\/p>\n\n\n\n

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  • A\u00e7\u00facar gelado com cardamomo<\/li>\n\n\n\n
  • Avel\u00e3s assadas e creme de nougat<\/li>\n\n\n\n
  • tahini ado\u00e7ado<\/li>\n\n\n\n
  • Gergelim caramelizado<\/li>\n\n\n\n
  • am\u00eandoas e tangerinas picadas<\/li>\n\n\n\n
  • Xarope de data<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Pode naturalmente continuar a lista e informar-me sempre nos coment\u00e1rios o que chegou \u00e0 sua cobertura favorita para o pudim de arroz. Desfrute-o – bon app\u00e9tit!<\/p>\n\n\n\n

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    Receita para pudim de arroz com \u00e1gua de rosas<\/h2>\n\n\n
    <\/div>
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    \"Milchreis<\/div>\n \n<\/div>\n\n
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