{"id":20821,"date":"2022-06-30T15:59:20","date_gmt":"2022-06-30T13:59:20","guid":{"rendered":"https:\/\/bistrobadia.de\/labneh-mit-karamellisierter-rote-bete-und-walnuessen\/"},"modified":"2024-01-16T07:45:22","modified_gmt":"2024-01-16T06:45:22","slug":"labneh-mit-karamellisierter-rote-bete-und-walnuessen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bistrobadia.de\/pt\/labneh-mit-karamellisierter-rote-bete-und-walnuessen\/","title":{"rendered":"Labneh com beterraba caramelizada e nozes"},"content":{"rendered":"\n

Em crian\u00e7a, s\u00f3 conheci o labneh<\/a> assim: numa pequena tigela com um lago de azeite e uma pitada de za’atar<\/a>. Eu pegaria em tudo com p\u00e3o pita e inal\u00e1-lo-ia. Eu adoro tanto este queijo cremoso super cremoso. A ideia de que labneh tamb\u00e9m poderia ser perfeito como sobremesa tem-me acenado muito na cara. Agora, comecei a experi\u00eancia. O resultado \u00e9 esta fant\u00e1stica sobremesa: Labneh com beterraba caramelizada e nozes.<\/p>\n\n\n\n

Mistura perfeita: terroso, doce, cremoso e com nozes<\/h3>\n\n\n\n

A beterraba j\u00e1 tem uma grande do\u00e7ura terrena, que pode trazer ainda mais \u00e0 tona com um pouco de mel. E se assar previamente algumas sementes de anis na frigideira e depois adicionar o mel e a beterraba, o resultado \u00e9 um pequeno fogo de artif\u00edcio de sabores.<\/p>\n\n\n\n

O bom do labneh \u00e9 que voc\u00ea mesmo pode mudar a consist\u00eancia. E para esta sobremesa, queremos que o queijo cremoso seja super cremoso. Portanto, n\u00e3o deixe o iogurte pendurado no pano demasiado tempo e adicione menos sal. Mas \u00e9 preciso adicionar um pouco de sal, porque deixa o soro de leite escorrer e cria um agrad\u00e1vel contraste de sabor com a beterraba caramelizada.<\/p>\n\n\n\n

Para um \u00f3ptimo acabamento, h\u00e1 nozes rec\u00e9m-torradas, que n\u00e3o s\u00f3 acrescentam crocante, mas tamb\u00e9m um agrad\u00e1vel sabor a nozes que se harmoniza perfeitamente com a beterraba. Mal posso esperar para ouvir o que tem a dizer sobre esta sobremesa! Por agora, labneh com beterraba caramelizada e nozes \u00e9 definitivamente a sobremesa a que vou tratar os meus amigos.<\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

Receita para labneh com beterraba caramelizada e nozes<\/h2>\n\n\n
<\/div>
\n
\"Labneh<\/div>\n \n<\/div>\n\n
\n