{"id":20915,"date":"2022-02-22T15:27:36","date_gmt":"2022-02-22T14:27:36","guid":{"rendered":"https:\/\/bistrobadia.de\/rote-bete-salat-mit-joghurt\/"},"modified":"2024-01-19T06:29:22","modified_gmt":"2024-01-19T05:29:22","slug":"salada-de-beterraba-com-iogurte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bistrobadia.de\/pt\/salada-de-beterraba-com-iogurte\/","title":{"rendered":"Salada de beterraba com iogurte"},"content":{"rendered":"\n

Por vezes s\u00e3o as coisas aparentemente pequenas que nos fazem felizes. Por exemplo, uma ta\u00e7a de hummus<\/a> cremoso com p\u00e3o pita<\/a> acabado de cozer que ainda \u00e9 agrad\u00e1vel e quente – o c\u00e9u, isso \u00e9 simplesmente ador\u00e1vel. A prop\u00f3sito, esta simples mas super deliciosa salada de beterraba com iogurte tamb\u00e9m pertence a esta categoria.<\/p>\n\n\n\n

Mergulhar tudo numa rica rosa<\/h3>\n\n\n\n

Sou um grande f\u00e3 de receitas simples com poucos ingredientes, mas quando combinadas correctamente, desencadeam um pouco de fogo de artif\u00edcio. A salada de beterraba com iogurte cremoso pertence definitivamente a esta categoria para mim. S\u00f3 a beterraba e o iogurte combinam perfeitamente e n\u00e3o precisam de muito mais do que uma pitada de sal. \u00c9 tamb\u00e9m maravilhoso ver o que acontece ao iogurte quando se dobra na beterraba cozida. A salada \u00e9 tamb\u00e9m uma pequena experi\u00eancia visual a esse respeito, quando tudo se torna gradualmente um rosado rico.<\/p>\n\n\n\n

Para acrescentar um pouco mais de requinte e fineza, acrescento um toque de alho e a frescura da menta seca. Ent\u00e3o…. pode naturalmente dar a si pr\u00f3prio a dose completa de alho em vez de uma dica, a decis\u00e3o \u00e9 sua. E se ousar, acrescente uma pequena colher de ch\u00e1 de harissa. Ou talvez at\u00e9 dois? N\u00e3o se preocupe, o iogurte suaviza bem o picante. Ent\u00e3o tudo o que falta \u00e9 um pouco de cobertura. Gosto de adicionar um pouco de hortel\u00e3 seca, cominho preto e bom azeite \u00e0 salada de beterraba. A prop\u00f3sito, a salada combina perfeitamente com outros mezze, tais como falafel<\/a>, sambousek<\/a> ou makali<\/a>. Mas com certeza que tamb\u00e9m o vai adorar sozinho.<\/p>\n\n\n\n

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Receita para salada de beterraba com iogurte<\/h2>\n\n\n
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\"Rote<\/div>\n \n<\/div>\n\n
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