Estes churros, mutzen ou macarr\u00e3o – chamem-lhes o que quiserem – consistem principalmente em s\u00eamola, leite, iogurte e algumas especiarias. A massa n\u00e3o \u00e9 a\u00e7ucarada, porque depois de cozida em \u00f3leo quente, toma um pequeno banho em xarope de a\u00e7\u00facar com \u00e1gua de rosas e flor de laranjeira. Para evitar que se tornem em sopa, s\u00e3o rapidamente retirados do banho. Isto d\u00e1-lhes uma agrad\u00e1vel consist\u00eancia e do\u00e7ura.<\/p>\n\n\n\n
A especiaria especial que ningu\u00e9m pode realmente definir \u00e9 o mahlab<\/strong>. Qual \u00e9 o seu sabor? \u00c9 um pouco difusa… Sabe ligeiramente a am\u00eandoa amarga e a fava tonka. O Mahlab \u00e9 extra\u00eddo das sementes da cereja rochosa. Pode encontrar mais informa\u00e7\u00f5es aqui: Clique<\/a>. E como \u00e9 que sabem agora? Aqui est\u00e3o algumas cita\u00e7\u00f5es de amigos:<\/p>\n\n\n\n E porque \u00e9 que os libaneses lhe chamam agora macarr\u00e3o<\/em>? Ent\u00e3o agora tem raz\u00e3o em me perguntar: Porque \u00e9 que os seus churros, rabugentos e macarr\u00e3o parecem t\u00e3o feios? <\/em>Porque eu pr\u00f3prio os fiz pela primeira vez. Mas penso que ficaram muito bem – e eram definitivamente deliciosos.<\/p>\n\n\n\n Mal posso esperar para ouvir como descreve este macarr\u00e3o depois de o ter experimentado. S\u00e3o realmente f\u00e1ceis de fazer – desafio-vos a \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n\n
Pode obter mahlab de liban\u00eas, s\u00edrio ou na rede. Por exemplo, aqui: Clique*<\/a>.<\/p>\n\n\n\n\n
Penso que \u00e9 porque: pegamos numa pequena quantidade de massa e enrolamo-la numa pequena salsicha. Em seguida, pressiona-se lentamente esta salsicha contra um coador de massa com os dedos. No decurso deste movimento, a salsicha come\u00e7a a enrolar e acaba por formar um pequeno rolo com uma min\u00fascula cavidade. O padr\u00e3o do coador de massa \u00e9 impresso no exterior. Dependendo da peneira da massa, a estrutura exterior \u00e9 ent\u00e3o fina ou grosseira. Presumivelmente, o nome macarr\u00e3o tornou-se estabelecido devido \u00e0 cavidade e \u00e0 utiliza\u00e7\u00e3o do coador de massa. <\/p>\n\n\n\n
\n\n\n\nReceita para churros de semolina libanesa\u00a0<\/h4>\n\n\n
![\"libanesische](\"https:\/\/bistrobadia.de\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/libanesische-grie\u00df-churros-4-1024x683.jpg\")
<\/div>\n \n<\/div>\n\n