{"id":21559,"date":"2016-10-04T21:26:50","date_gmt":"2016-10-04T19:26:50","guid":{"rendered":"https:\/\/bistrobadia.de\/zaatar-selber-machen\/"},"modified":"2024-11-04T21:05:45","modified_gmt":"2024-11-04T20:05:45","slug":"fa%c3%a7a-o-seu-pr%c3%b3prio-zaatar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bistrobadia.de\/pt\/fa%c3%a7a-o-seu-pr%c3%b3prio-zaatar\/","title":{"rendered":"Za’atar: Como fazer voc\u00ea mesmo a mistura de especiarias Levantine"},"content":{"rendered":"\n

O tomilho \u00e9 chamado“za’atar<\/strong>” em \u00e1rabe. Por vezes, a manjerona tamb\u00e9m. Ah, sim, or\u00e9g\u00e3os tamb\u00e9m. Apesar de estas ervas maravilhosas terem os seus pr\u00f3prios nomes, as pessoas por vezes dizem za’atar para as tr\u00eas. \u00c9 uma loucura, n\u00e3o \u00e9? “Vai comprar za’atar!” – Uh…. ok. A melhor coisa a fazer \u00e9 trazer a mistura de especiarias<\/strong> Za’<\/strong> atar consigo – toda a gente do Levante adora-a. Terei todo o gosto em explicar o que \u00e9 o za’atar e como pode fazer voc\u00ea mesmo esta \u00f3ptima mistura de especiarias do Levante.<\/p>\n\n\n\n

O que \u00e9 realmente o Za’atar?<\/h2>\n\n\n\n

Za’atar \u00e9 uma mistura de especiarias do Levante, ou seja, do M\u00e9dio Oriente. No L\u00edbano, S\u00edria, Israel e Palestina, em particular, a mistura de especiarias \u00e9 uma parte integrante da cozinha. Para mim, o aroma desta mistura de especiarias \u00e9 O aroma do Levante!<\/p>\n\n\n\n

O Za’atar \u00e9 constitu\u00eddo por:<\/p>\n\n\n\n