{"id":22628,"date":"2017-06-23T14:48:13","date_gmt":"2017-06-23T12:48:13","guid":{"rendered":"https:\/\/bistrobadia.de\/labneh-ballchen\/"},"modified":"2024-01-23T13:57:24","modified_gmt":"2024-01-23T12:57:24","slug":"bola-de-labneh","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bistrobadia.de\/pt\/bola-de-labneh\/","title":{"rendered":"Bolas Labneh – Bolas de queijo cremoso em vinagre"},"content":{"rendered":"\n

\u00c9tudo t\u00e3o fresco, como o Labneh<\/em>… Como senti falta disso! Sabe aquela sensa\u00e7\u00e3o quando, depois do que parece ser um per\u00edodo intermin\u00e1vel de caos, finalmente se instalou de novo, at\u00e9 certo ponto? Quando, depois de uma mudan\u00e7a, aquelas caixas pesadas que estavam por todo o lado podem finalmente ser desempacotadas e desaparecer? Com cada caixa desembalada, um peda\u00e7o de si regressa. \u00c9 uma grande sensa\u00e7\u00e3o! Uma ou duas coisas ainda est\u00e3o por todo o lado – mas assim que a cozinha estiver montada e mobilada, pelo menos voltar\u00e1 a cheirar a casa. E depois, o mais tardar, est\u00e1 na hora das bolas Labneh!<\/p>\n\n\n\n

Infelizmente, j\u00e1 h\u00e1 algum tempo que n\u00e3o tenho um blogue e estou super feliz por voltar a escrever estas linhas. A prop\u00f3sito, s\u00f3 no outro dia percebi que tinha premido o bot\u00e3o “Go live” h\u00e1 cerca de um ano. Sim! O blogue j\u00e1 completou 1 ano de vida. Muita coisa aconteceu desde ent\u00e3o e aprendi muito. Para celebrar, aqui est\u00e1 algo que adoro comer incrivelmente com mezze: bolas de pickles labneh<\/a>. Labneh \u00e9 um queijo creme liban\u00eas – e sim, pode form\u00e1-lo em bolas e pic\u00e1-los em azeite com as mais deliciosas ervas e especiarias.<\/p>\n\n\n\n

\"Frischk\u00e4se<\/figure>\n\n\n\n

E n\u00e3o s\u00f3 as bolas de l\u00e1bio t\u00eam um sabor delicioso – o \u00f3leo tamb\u00e9m assume o sabor das ervas arom\u00e1ticas. Assim, tirar uma ou duas colheres de labneh do frasco, regar um pouco de azeite por cima, polvilhar com uma boa pitada de zatar<\/a> e desfrutar com p\u00e3o fresco. Tamb\u00e9m gosto de adicionar alguns flocos de sal marinho grosso (mas adiciono sal a quase tudo…).<\/p>\n\n\n\n

Depois de todo o stress da mudan\u00e7a de casa, foi um grande prazer encher a minha mesa com pequenas coisas e festejar toda a noite e chegar \u00e0 minha nova casa.<\/p>\n\n\n\n

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Receita para bolas Labneh<\/h2>\n\n\n
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\"eingelegte<\/div>\n \n<\/div>\n\n
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