Go Back
–+ servings
Kurkuma Milchreis
Imprimir receita Rezept speichern
Prep Time 10 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 45 minutes
Servings 4 Porções
Calories 602

Ingredients

  • 250 g Pudim de arroz
  • 250 ml Creme
  • 750 ml Leite inteiro
  • 4 TBSP  Açúcar
  • 4 EL Tahini
  • 2 TBSP   Curcuma
  • 20 g Pinhões
  • 4 TBSP  Xarope de data

Zubereitung

  • Aquecer o leite e as natas numa panela grande e adicionar o pudim de arroz.
  • Mexer o açúcar, açafrão-da-terra, tahini e deixar ferver durante cerca de 3 - 5 minutos enquanto se mexe.
  • Baixar o calor para a regulação mais baixa e deixar o pudim de arroz em lume brando durante cerca de 35 minutos com a tampa fechada. Continue a mexer no meio - caso contrário, o seu arroz doce tornar-se-á grumoso.
  • Torrar os pinhões numa pequena frigideira em lume médio até dourar e depois transferir para um prato para arrefecer.
  • Quando o pudim de arroz estiver pronto, dividi-lo entre as tigelas ou pratos e, se desejado, dividir com xarope de tâmaras e pinhões tostados.

Notes

A receita contém links de afiliados. 

Nährwerte

Calories: 602kcal | Hidratos de carbono: 63g | Proteínas: 13g | Gordura: 33g | Gordura saturada: 18g | Gordura polinsaturada: 3g | Gordura monoinsaturada: 8g | Colesterol: 94mg | Sódio: 92mg | Potássio: 451mg | Fiber: 2g | Açúcar: 13g | Vitamina A: 1240IU | Vitamina C: 1mg | Cálcio: 285mg | Ferro: 3mg