Kochutensilien
- 1 Passiertuch
Zutaten
Für die Radieschen
- 1 x Labneh nach Rezept
- 1/2 Bund Radieschen
- 6 Esslöffel Olivenöl
- 1/2 Esslöffel Harissa
- Salz
Zum Garnieren
- 1 Handvoll Kresse
- 1 Prise Chili
- optional: Baguette
Zubereitung
- Labneh nach Rezept zubereiten.
- Radieschen mit Blättern waschen und trockenschütteln. Größere Radieschen halbieren oder vierteln - Blätter dran lassen.
- Olivenöl, Harissa und Salz in einer heißen Pfanne verrühren und Radieschen darin von allen Seiten ca. 5 Minuten bei mittlerer Hitze rösten.
- Gebratene Radieschen auf Labneh legen, restliches Öl aus der Pfanne darüber träufeln und mit Kresse und Chili garnieren.
- Gebratene Radieschen auf Labneh zum Beispiel mit Baguette servieren.
Notizen
Rezept enthält Affiliate-Links.
Nährwerte
Calories: 14kcal | Carbohydrates: 0.2g | Protein: 0.1g | Fat: 2g | Saturated Fat: 0.2g | Polyunsaturated Fat: 0.2g | Monounsaturated Fat: 1g | Cholesterol: 0.01mg | Sodium: 6mg | Potassium: 8mg | Fiber: 0.1g | Sugar: 0.1g | Vitamin A: 92IU | Vitamin C: 0.2mg | Calcium: 1mg | Iron: 0.1mg