Zutaten
- 1 Salatgurke
- 200 g Joghurt (10%)
- 1/2 Knoblauchzehe
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL getrocknete Minze alterntiv frische gehackte Minze
Zubereitung
- Knoblauch schälen und mit Salz in einem Mörser fein zerstoßen.
- Joghurt mit Knoblauch und Minze cremig rühren.
- Gurke in feine Scheiben schneiden und mit dem Joghurt vermengen.
Notizen
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Nährwerte
Calories: 40kcal | Carbohydrates: 4g | Protein: 6g | Fat: 0.3g | Saturated Fat: 0.1g | Polyunsaturated Fat: 0.01g | Monounsaturated Fat: 0.02g | Trans Fat: 0.003g | Cholesterol: 3mg | Sodium: 68mg | Potassium: 176mg | Fiber: 1g | Sugar: 3g | Vitamin A: 69IU | Vitamin C: 3mg | Calcium: 69mg | Iron: 0.3mg