Zutaten
- 500 g Rinderhack oder Lammhack
- 1 Zwiebel
- 1 kleines Bund glatte Petersilie
- 2 EL Granatapfelsirup
- 1/2 TL Zimt
- Salz, Pfeffer
Zubereitung
- Zwiebel und Petersilie fein hacken.
- Gehackte Zwiebel, Petersilie Granatapfelsirup und Zimt mit dem Hackfleisch zu einer Masse vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Kafta entweder auf dem Grill, in der Pfanne oder Ofen grillen bzw. braten.
- Du kannst die Kafta auf Spieße stecken oder als Bulette verwenden.
Notizen
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Nährwerte
Calories: 330kcal | Carbohydrates: 3g | Protein: 22g | Fat: 25g | Saturated Fat: 10g | Polyunsaturated Fat: 1g | Monounsaturated Fat: 11g | Trans Fat: 2g | Cholesterol: 89mg | Sodium: 85mg | Potassium: 380mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g | Vitamin A: 22IU | Vitamin C: 2mg | Calcium: 30mg | Iron: 3mg