Kichererbsen abseihen und ordentlich abtrocken und mit Olivenöl vermengen.
Kichererbsen auf ein Backblech ausbreiten und (je nach Größe der Kichererbsen) für ca. 30 - 40 Minuten backen. Die Kichererbsen zwischendurch mal durchmischen.
Kichererbsen würzen. Eine Portion entspricht ca. 300 g.
Notizen
Für die süßen Varianten bitte den Zucker nach der Hälfte der Backzeit hinzugeben und vermischen.Rezept enthält Affiliate-Links.