Kochutensilien
Zutaten
- 1 x Hummus (Zum Rezept)
- 1/2 x Okra in Tomatensauce (Zum Rezept)
- 100 g Feta
- 1/2 Bund Koriander
- 2 TL Sesam
- 2 TL Schwarzkümmel
- Chili-Flocken (optional)
- Olivenöl zum Beträufeln
Zubereitung
Okra in Tomatensauce nach Rezept zubereiten.
- Hummus auf Teller / Schalen verteilen und mit Okra in Tomatensauce toppen.
- Feta über den angerichteten Tellern / Schälchen zerbröseln.
- Koriander grob hacken und die Teller damit garnieren.
- Teller mit Sesam und Scharzkümmel garnieren.
- Nach Belieben mit Chili-Flocken bestreuen und mit etwas Olivenöl beträufeln.
- Mit Fladenbrot servieren.
Notizen
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Nährwerte
Calories: 192kcal | Carbohydrates: 24g | Protein: 9g | Fat: 9g | Saturated Fat: 3g | Polyunsaturated Fat: 0.4g | Monounsaturated Fat: 1g | Cholesterol: 22mg | Sodium: 286mg | Potassium: 21mg | Fiber: 0.1g | Sugar: 0.01g | Vitamin A: 114IU | Vitamin C: 0.04mg | Calcium: 133mg | Iron: 0.3mg