Ingredientes
Para el arroz con leche
- 1 litro Leche o bebida vegetal
- 40 g Azúcar
- 250 g Arroz con leche
- 1 Cucharada Agua de rosas
Para la cobertura
- Pistachos y pétalos de rosa
- Canela y azúcar
- Nueces y pasas
Zubereitung
- Calentar la leche en un cazo grande y disolver el azúcar en ella.
- Añadir el arroz con leche y llevar a ebullición durante unos 3 - 5 minutos sin dejar de remover.
- Baje el fuego al mínimo, añada el agua de rosas y deje infusionar el arroz con leche durante unos 30 minutos con la tapa puesta. Sigue removiendo entre medias para que el arroz con leche no se haga grumos.
- Vierte el arroz con leche en vasos o cuencos y adórnalo con los ingredientes que prefieras.
Notas
La información nutricional se refiere a la receta básica sin cobertura.
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Nährwerte
Servir: 320g | Calorías: 417kcal | Carbohidratos: 71g | Proteínas: 13g | Grasas: 9g | Grasa saturada: 5g | Grasas poliinsaturadas: 0.4g | Grasa monoinsaturada: 2g | Colesterol: 31mg | Sodio: 99mg | Potasio: 434mg | Fibra: 2g | Azúcar: 22g | Vitamina A: 418IU | Calcio: 319mg | Hierro: 3mg