Galletas de sésamo - Bistro Badia

Tiempo de preparación 15

Tiempo de cocción 30

Tiempo total 45

Raciones Galletas de sésamo

Calorías 142

Precalentar el horno a 190 °C
Batir la mantequilla con el azúcar y la sal hasta que esté cremosa.
Añadir el huevo y el mahleb (O la esencia de vainilla) y seguir batiendo.
Mezclar la harina con la levadura en polvo y trabajarla gradualmente.
Añadir la leche y amasar todo hasta conseguir una masa.
Poner las semillas de sésamo en un bol.
Tome una cucharada de masa de cada uno y forme una bola, luego aplánela con la mano.
Presionar el trozo de masa plana sobre las semillas de sésamo para que se adhieran a ella.
Colocar las galletas con el lado del sésamo en una bandeja de horno forrada con papel de hornear y hornear en el horno caliente durante unos 15 minutos.
A continuación, dejar enfriar las galletas de sésamo.

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