Equipment
- Pinchos de parrilla
Ingredientes
- 250 g Halloumi
- 1/2 Calabacín
- 100 g Tomates cherry
- 1 TBSP Aceite de oliva
- 1 Pinch Za'atar
Zubereitung
- Cortar cuidadosamente el halloumi en cubos. Los cubos deben ser del tamaño de los tomates cherry.
- Cortar los calabacines por la mitad a lo largo y luego en medias lunas de un dedo de grosor.
- Ensartar con cuidado el halloumi, los tomates y los calabacines en las brochetas, uno tras otro. Precaución: el Halloumi tiende a romperse.
- Unte las brochetas de halloumi con un poco de aceite de oliva y áselas por todos los lados durante aproximadamente 1 minuto. Luego espolvorear con una pizca de za'atar.
Notas
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Nährwerte
Calorías: 139kcal | Carbohidratos: 2g | Proteínas: 10g | Grasas: 10g | Grasa saturada: 7g | Grasas poliinsaturadas: 0.3g | Grasa monoinsaturada: 3g | Sodio: 503mg | Potasio: 80mg | Fibra: 0.4g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 121IU | Vitamina C: 7mg | Calcio: 424mg | Hierro: 0.4mg