Equipment
Ingredientes
Zubereitung
- Precalentar el horno a 180°C arriba/abajo y engrasar el molde desmontable.
- Pele las manzanas, córtelas en cuartos y córtelas a lo largo.
- Acrecentar la mantequilla con el azúcar, el extracto de vainilla, la ralladura de limón y los huevos con una batidora de mano o un robot de cocina.
- Mezclar la harina, la levadura en polvo, la canela, el cardamomo y la sal.
- Incorporar la mezcla de harina a la de mantequilla y huevo y mezclar hasta conseguir una masa homogénea.
- Añada las pasas y extienda la masa en el molde forrado.
- Extiende los cuartos de manzana cortados sobre la tarta y presiona ligeramente sobre la masa.
- Picar las nueces, repartirlas sobre el pastel y hornearlas durante unos 45 minutos.
- Dejar enfriar la tarta de manzana con nueces sobre una rejilla para tartas o servirla tibia.
Nährwerte
Calorías: 3284.1kcal | Carbohidratos: 384.2g | Proteínas: 42.6g | Grasas: 169.6g