Ingredientes
- 250 g Halloumi
- 150 g Migas de pan
- 100 g Harina
- 2 Huevos
- 2 EL Za'atar
- Aceite para freír
- Salsa Amba para la inmersión
Zubereitung
- Cortar el halloumi por la mitad a lo largo y luego en bastones finos.
- Romper los huevos y batirlos en un bol.
- Mezclar la harina con el za'atar.
- Poner la mezcla de harina y el pan rallado en un plato cada uno.
- Construir la línea de empanado: 1. harina, 2. huevos, 3. pan rallado
- Pasar los palitos de halloumi primero por la harina za'atar, luego por el huevo y después por el pan rallado. Colocar los palos en un plato.
- Calentar abundante aceite en una sartén, olla o freidora y freír los buñuelos de halloumi hasta que se doren.
- Servir las patatas fritas de halloumi calientes con, por ejemplo, salsa amba.
Notas
La receta contiene enlaces afilaite.
Nährwerte
Calorías: 148kcal | Carbohidratos: 10g | Proteínas: 4g | Grasas: 3g | Grasa saturada: 2g | Grasas poliinsaturadas: 0.3g | Grasa monoinsaturada: 1g | Grasas Trans: 0.001g | Colesterol: 14mg | Sodio: 176mg | Potasio: 22mg | Fibra: 0.4g | Azúcar: 0.5g | Vitamina A: 23IU | Vitamina C: 0.04mg | Calcio: 120mg | Hierro: 1mg