Ingredientes
- 400 g Garbanzos cocidos
- 2 TBSP Aceite de oliva
Mi condimento favorito
- 2 TL Za'atar
- Sal
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- Dukkah
- Sal y pimienta
- sal ahumada
- pimentón ahumado
- Chilli
- Ajo
- Vinagre y sal
- Queso y cebolla en polvo
- Canela y azúcar
Zubereitung
- Precalentar el horno a 190 °C.
- Colar y secar bien los garbanzos y mezclarlos con aceite de oliva.
- Extender los garbanzos en una bandeja de horno y hornear (dependiendo del tamaño de los garbanzos) durante unos 30 - 40 minutos. Mezclar los garbanzos en medio.
- Sazonar los garbanzos. Una ración corresponde a unos 300 g.
Notas
Para las versiones dulces, añada el azúcar a mitad del tiempo de cocción y mezcle.
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Nährwerte
Calorías: 375kcal | Carbohidratos: 55g | Proteínas: 20g | Grasas: 10g | Grasa saturada: 1g | Grasas poliinsaturadas: 4g | Grasa monoinsaturada: 3g | Sodio: 1113mg | Potasio: 592mg | Fibra: 18g | Azúcar: 0.03g | Vitamina A: 136IU | Vitamina C: 1mg | Calcio: 178mg | Hierro: 7mg