Ingrédients
- 200 g Feta
- 250 g Fromage blanc
- 1 EL Za'atar
- 1 Gousse d'ail
- 1 CUILLÈRE À SOUPE Huile d'olive
- 1 pincée de Sel
Zubereitung
- Peler l'ail et le piler finement dans un mortier avec une pincée de sel.
- Mixez l'ail écrasé avec tous les autres ingrédients soit avec un mixeur, soit avec une fourchette ou un presse-purée pour obtenir une crème.
- Tu peux servir la crème directement ou la laisser reposer toute la nuit au réfrigérateur. La crème donne environ 500 g et se conserve au moins 3 jours au réfrigérateur dans un emballage hermétique.
Notes
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Nährwerte
Calories de l’alimentation: 225kcal | Hydrates de carbone: 5g | Protéines: 13g | Fat: 17g | Fat saturée: 11g | Graisse polyinsaturée: 0.3g | Fat monoinsaturée: 2g | Cholestérol: 45mg | Sodium: 748mg | Potassium : 36mg | Fibres: 0.1g | Sucre: 2g | Vitamine A: 221IU | Vitamine C: 0.4mg | Calcium: 253mg | Fer: 1mg