Ingrédients
- 1 Concombre
- 200 g Yaourt (10%)
- 1/2 Gousse d'ail
- 1/2 CUILLÈRE À CAFÉ Sel
- 1/2 CUILLÈRE À CAFÉ menthe séchée ou bien de la menthe fraîche hachée
Zubereitung
- Peler l'ail et le piler finement avec du sel dans un mortier.
- Mélanger le yaourt avec l'ail et la menthe jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
- Couper le concombre en fines tranches et le mélanger avec le yaourt.
Notes
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Nährwerte
Calories de l’alimentation: 40kcal | Hydrates de carbone: 4g | Protéines: 6g | Fat: 0.3g | Fat saturée: 0.1g | Graisse polyinsaturée: 0.01g | Fat monoinsaturée: 0.02g | Trans Fat: 0.003g | Cholestérol: 3mg | Sodium: 68mg | Potassium : 176mg | Fibres: 1g | Sucre: 3g | Vitamine A: 69IU | Vitamine C: 3mg | Calcium: 69mg | Fer: 0.3mg