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Kafta-Spieße mit Hummus und Tabouleh auf einem Teller serviert.
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Temps total 30 minutes
Portions 4 Personnes
Calories de l’alimentation 330

Ingrédients

  • 500 g Hachis de bœuf ou de l'agneau haché
  • 1 Oignon
  • 1 petit bouquet persil plat
  • 2 CUILLÈRE À SOUPE Sirop de grenade
  • 1/2 CUILLÈRE À CAFÉ Cannelle
  • sel, poivre

Zubereitung

  • Hacher finement l'oignon et le persil.
  • Mélanger l'oignon haché, le persil, le sirop de grenade et la cannelle avec la viande hachée pour obtenir une masse. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
  • Faire griller ou frire les kafta soit sur le gril, soit à la poêle ou au four.
  • Tu peux piquer les kafta sur des brochettes ou les utiliser comme boulettes.

Notes

*La recette contient des liens d'affiliation. 

Nährwerte

Calories de l’alimentation: 330kcal | Hydrates de carbone: 3g | Protéines: 22g | Fat: 25g | Fat saturée: 10g | Graisse polyinsaturée: 1g | Fat monoinsaturée: 11g | Trans Fat: 2g | Cholestérol: 89mg | Sodium: 85mg | Potassium : 380mg | Fibres: 1g | Sucre: 1g | Vitamine A: 22IU | Vitamine C: 2mg | Calcium: 30mg | Fer: 3mg