Equipment
- 1 passe-plat
Ingrédients
Pour les radis
- 1 x Labneh selon la recette
- 1/2 Bouquet Radis de Paris
- 6 cuillère à soupe Huile d'olive
- 1/2 cuillère à soupe Harissa
- Sel
Pour garnir
- 1 Poignée Cresson
- 1 pincée Chili
- en option : baguette
Zubereitung
- Préparer le labneh selon la recette.
- Laver les radis avec les feuilles et les secouer pour les sécher. Couper les plus gros radis en deux ou en quatre - laisser les feuilles.
- Mélanger l'huile d'olive, la harissa et le sel dans une poêle chaude et y faire griller les radis de tous les côtés pendant environ 5 minutes à feu moyen.
- Déposer les radis frits sur le labneh, arroser avec le reste de l'huile de la poêle et garnir de cresson et de piment.
- Servir les radis frits sur du labneh avec de la baguette, par exemple.
Notes
La recette contient des liens d'affiliation.
Nährwerte
Calories de l’alimentation: 14kcal | Hydrates de carbone: 0.2g | Protéines: 0.1g | Fat: 2g | Fat saturée: 0.2g | Graisse polyinsaturée: 0.2g | Fat monoinsaturée: 1g | Cholestérol: 0.01mg | Sodium: 6mg | Potassium : 8mg | Fibres: 0.1g | Sucre: 0.1g | Vitamine A: 92IU | Vitamine C: 0.2mg | Calcium: 1mg | Fer: 0.1mg