Ingrédients
- 60 g Amandes
- 60 g Noix de cajou
- 60 g Pistaches
- 170 g Flocons d'avoine, à cœur
- 70 g Graines de sésame
- 50 g Graines (tournesol, potiron)
- 50 g Coco râpé
- 120 ml Miel
- 50 ml Huile de colza (avec arôme de beurre)
- 1/2 CUILLÈRE À CAFÉ Sel
- 1 CUILLÈRE À CAFÉ Cannelle
- 1 CUILLÈRE À CAFÉ cardamome
Zubereitung
- Préchauffer le four à 160 °C, chaleur de voûte et de sole.
- Hacher grossièrement les amandes, les noix de cajou et les pistaches.
- Mélangez les flocons d'avoine, les noix, les graines, les pépins, la noix de coco râpée avec le sel et les épices dans un saladier.
- Ajouter le miel et l'huile et bien mélanger à nouveau.
- Répartir le tout sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et faire griller au four pendant environ 30 minutes.
- Sortir le granola du four, le laisser refroidir complètement sur la plaque et l'émietter très grossièrement avec les mains.
- Transférer le granola dans un bocal stérile.
Notes
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Nährwerte
Servir: 100g | Calories de l’alimentation: 518.5kcal | Hydrates de carbone: 35.2g | Protéines: 13.1g | Fat: 34.6g